Sałatka z kiełbasą z kapusty pekińskiej i ogórkiem kukurydzianym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską, kiełbasą, ogórkiem i kukurydzą? Przygotuj jedzenie. Jajka ugotuj wcześniej i ostudź. Kukurydzę przełożyć na sito, aby odsączyć nadmiar płynu.

2. KROK 2

   

   Kapustę dokładnie umyć i osuszyć. Drobno posiekaj wymaganą ilość. Uwielbiam wierzchnią, zieloną część liści, dlatego od razu odcinam całą główkę kapusty. Ale możesz podzielić kapustę na liście i całkowicie je pokroić.

3. KROK 3

   

   Kiełbasę pokroić w średnią kostkę. Wziąłem Doktora, ale wystarczy każda gotowana lub wędzona kiełbasa.

4. KROK 4

   

   Jajka obrać i również pokroić w kostkę. Sałatka będzie wyglądać pięknie i schludnie, jeśli pokroimy wszystkie składniki na kawałki tej samej wielkości i kształtu, więc pokroiłam wszystko w kostkę.

5. KROK 5

   

   Ogórek umyć, osuszyć i ponownie pokroić w kostkę. Koniecznie spróbujcie zobaczyć, czy jest gorzki – taki owoc zepsuje smak całego dania. Jeśli skórka jest szorstka, odetnij ją obieraczką do warzyw.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki umieścić w misce i dodać kukurydzę. Sałatkę posolić i popieprzyć do smaku. Pamiętaj tylko, że zostanie do niego dodany majonez, który zawiera już sól.

7. KROK 7

   

   Sałatka jest gotowa, można dodać do niej majonez i od razu podawać. Jeśli planujesz podać sałatkę później, włóż miskę do lodówki i dopraw ją tuż przed podaniem – sałatki ze świeżymi warzywami szybko puszczą sok. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

28.11.2023

4.6

Od razu rzuciła mi się w oczy sałatka z kapustą pekińską, kiełbasą, ogórkiem i kukurydzą. Mój mąż uwielbia chrupiące sałatki, ale stara się unikać majonezu. Dlatego sałatkę doprawiłam oliwą i mieszanką świeżo zmielonej papryki. Okazało się bardzo dobrze! Kapustę pokroić w drobną kostkę. Kiełbasę, jajka i ogórek pokroiłam w kostkę i dodałam kukurydzę. Wystarczy wymieszać i sałatka gotowa. Wszystko jest szybkie i proste. Jest też bogate w witaminy, chrupiące i bardzo smaczne! Wspaniała jasna sałatka świetnie wygląda na świątecznym stole. Wielkie dzięki dla autora!