Ensalada De Col China, Salchicha, Pepino, Maíz

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con col china, chorizo, pepino y maíz? Prepara tu comida. Hervir los huevos con antelación y dejar enfriar. Coloca el maíz en un colador para escurrir el exceso de líquido.

2. PASO 2

   

   Lavar el repollo con cuidado y secar. Picar finamente la cantidad requerida. Me encanta la parte superior verde de las hojas, así que corté toda la col de una vez. Pero puedes dividir el repollo en hojas y cortarlas por completo.

3. PASO 3

   

   Corta la salchicha en cubos medianos. Tomé la del Doctor, pero cualquier salchicha hervida o ahumada servirá.

4. PASO 4

   

   Pelar los huevos y cortarlos también en cubos. La ensalada se verá hermosa y ordenada si cortas todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma, así que yo corté todo en cubos.

5. PASO 5

   

   Lavar el pepino, secarlo y volver a cortarlo en cubos. Asegúrese de intentar ver si es amargo; esa fruta estropeará el sabor de todo el plato. Si la piel está áspera, córtela con un pelador de verduras.

6. PASO 6

   

   Coloca todos los ingredientes en un bol y agrega el maíz. Salpimentar la ensalada al gusto. Solo tenga en cuenta que se le agregará mayonesa, que ya contiene sal.

7. PASO 7

   

   La ensalada está lista, puedes agregarle mayonesa y servir inmediatamente. Si planea servir la ensalada más tarde, coloque el tazón en el refrigerador y condimente justo antes de servir; las ensaladas con vegetales frescos liberan jugo rápidamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

natalia

28.11.2023

4.6

Me llamó la atención enseguida la ensalada con col china, salchicha, pepino y maíz. A mi marido le encantan las ensaladas crujientes, pero intenta evitar la mayonesa. Por eso, sazoné la ensalada con aceite de oliva y una mezcla de pimientos recién molidos. ¡Resultó muy bien! Corté el repollo en cubos pequeños. Corté la salchicha, los huevos y el pepino en cubos y le agregué maíz dulce. Lo único que tienes que hacer es remover y la ensalada estará lista. Todo es rápido y sencillo. ¡Además es rico en vitaminas, crujiente y muy sabroso! Una ensalada maravillosa y brillante queda genial en la mesa navideña. ¡Muchas gracias al autor!