Sałatka Anastasia z koreańską marchewką

Dorośli i dzieci to polubią: smaczne, satysfakcjonujące, jasne! Sałatkę Anastasia z koreańską marchewką można nazwać harmonijną i smaczną przystawką na zimno. Szynka i kurczak sprawiają, że jest sycące, koreańska marchewka dodaje pikanterii, kapusta pekińska dodaje świeżości, a naleśnik jajeczny urozmaica!
257
137212
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Sałatka Anastasia z koreańską marchewką
Kalorie
548Kcal
Białko
30gram
Tłuszcz
43gram
Węglowodany
13gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 5

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 50 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę Anastasia z koreańską marchewką? Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Przygotowanie sałatki zacznij od naleśnika jajecznego. Lepiej przesiać mąkę przez sito. Potrzebne są duże, wyselekcjonowane jaja.

  2. KROK 2

    KROK 2

    W misce wymieszaj jajka, przesianą mąkę, wodę i sól.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Wszystko dobrze wymieszaj, rozbijając wszystkie grudki. Jeśli nie da się uniknąć grudek, przetrzyj mieszaninę przez sito.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Rozgrzej olej roślinny na patelni na małym ogniu. Wlać masę jajeczną i smażyć naleśnik pod przykryciem z obu stron, aż będzie ugotowany. Im mniejsza średnica patelni, tym grubszy będzie naleśnik, co oznacza, że ​​jego pieczenie zajmie więcej czasu. Lepiej gotować na patelni o dużej średnicy.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Gotowy naleśnik przełóż na talerz i ostudź.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Następnie pokroić w paski.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Teraz przygotuj składniki na bazę sałatki. Koreańskie marchewki możesz kupić w sklepie lub przygotować je samodzielnie. Możesz zastąpić filet z kurczaka udkiem z kurczaka, ale pamiętaj, że zmieni się zawartość kalorii w sałatce.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Ugotuj filet z kurczaka w osolonym wrzątku, aż będzie ugotowany. Kurczaka wyjąć z bulionu, ostudzić i pokroić na małe kawałki lub ręcznie rozdzielić na włókna.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Szynkę pokroić w paski. Weź szynkę, którą lubisz. Szynkę można zastąpić wędzoną karkówką, szynką lub karbonatem.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Kapustę pekińską drobno posiekać. Kapustę pekińską można zastąpić kapustą włoską.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Orzechy włoskie podgrzewaj na suchej patelni przez 2 minuty i posiekaj nożem. W razie potrzeby możesz zmielić orzechy w blenderze.

  12. KROK 12

    KROK 12

    W misce połącz filet z kurczaka, szynkę, kapustę pekińską, koreańską marchewkę i posiekany naleśnik jajeczny.

  13. KROK 13

    KROK 13

    Sałatkę doprawić majonezem i delikatnie wymieszać.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Gotową sałatkę wyłóż na talerz i posyp posiekanymi orzechami włoskimi. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
GalchonoK
10.11.2023
4.8
Ciekawa sałatka. Również z koreańską marchewką znam ten przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem.
Author comment no avatar
Natalia M
10.11.2023
4.8
Przepis na sałatkę Anastasia z koreańską marchewką jest w moich zakładkach już od dawna. Zauważyłam jej nietypowy wygląd i skład i stwierdziłam, że kiedyś na pewno ją ugotuję). Żałuję tylko, że nie zrobiłam tego wcześniej. Sałatka jest niesamowicie pyszna! Zawiera wiele różnych produktów, które wspaniale ze sobą współgrają. Marchewkę koreańską przygotowałam sama wcześniej, wybierając średnią ostrość. Mój naleśnik okazał się dość gruby
Author comment no avatar
Olgay198108
10.11.2023
4.8
Taka ciekawa sałatka)) Zabieram ją do sklepu i spróbuję)))