Sałatka z buraków ze śliwkami - 21 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli zależy Ci na zdrowej harmonii smaku, przygotuj sałatkę z buraków i suszonych śliwek. Przeglądaj kreatywne przepisy ze szczegółowymi, jasnymi zdjęciami, poznaj odmiany popularnych potraw, zawartość kalorii i właściwości lecznicze składników. Uzupełnij swoją kolekcję dań całorocznych!

Sałatka z buraków ze śliwkami

Wybierz niesamowite, wybrane przepisy na sałatkę z buraków ze śliwkami w warsztacie kulinarnym bestrecipes24.com. Wypróbuj wersje z różnymi orzechami, rodzynkami oraz różnymi serami twardymi i topionymi. Sałatkę dopraw kwaśną śmietaną, majonezem lub jogurtem.

Buraki muszą być wybrane spośród odmian cukru stołowego. Powinien być średniej wielkości, ciemny, bogaty w kolory i mieć cienką skórkę. Warzywa korzeniowe gotuje się w skórkach bez odcinania korzeni, aby maksymalnie zachować wszystkie właściwości lecznicze. Umieścić we wrzącej wodzie. Równie wspaniały efekt da pieczenie buraków. Warto odważnie dodawać do sałatki nowe składniki i urozmaicać dressingi. To tylko poprawi smak jedzenia.

Ciekawy przepis: 1. Ugotowane i ostudzone buraki zetrzyj na grubej tarce.2. Wymieszaj rozgnieciony czosnek ze śmietaną do dressingu, dodaj sól.3. Ugotowane na parze śliwki posiekać.4. Zmiel orzechy włoskie.5. Rodzynki zalej wrzącą wodą i odstaw na kilka minut. Spuścić wodę.6. Wiórki serowe wymieszać z burakami, suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i rodzynkami.7. Dopraw sosem czosnkowo-śmietanowym. Wymieszaj.8. Podawać udekorowane gałązkami świeżych aromatycznych ziół.

Przydatne wskazówki: • Śmietanę można bezpiecznie zastąpić majonezem lub jogurtem. • Orzechy włoskie można zastąpić dowolnym innym rodzajem (orzeszki ziemne, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, sosna). • Aby zachować przyjemny, bogaty kolor buraków, należy dodać odrobinę kwasu ( cytrynowy lub ocet) do wrzącej wody. . • Orzechy nadadzą potrawie ciekawszego smaku, jeśli zostaną lekko podsmażone. • Sałatkę z buraków ze śliwkami można przygotować także z surowych warzyw korzeniowych.