Pani Sałatka warstwowa na Walentynki

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Najpierw przygotuję wszystkie produkty.

2. KROK 2

   

   Śliwki moczę w ciepłej wodzie przez 10 minut, następnie odcedzam płyn. Zostawiam do lekkiego wyschnięcia i drobno siekam na dowolne kawałki.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Tartą surową marchewkę mieszam z drobno posiekanymi suszonymi śliwkami i 1 łyżką majonezu.

5. KROK 5

   

   Całość mieszam i układam na płaskim naczyniu, nadając bazie sałatki kształt serca z dwoma guzkami.

6. KROK 6

   

   Ser ścieram na drobnej tarce i przeciskam przez praskę 1 ząbek czosnku. I wymieszaj z majonezem.

7. KROK 7

   

   Ubijając, na warstwę marchewki nakładam masę serową, zachowując kształt sałatki.

8. KROK 8

   

   Ugotowane buraki zetrzeć na drobnej tarce.

9. KROK 9

   

   Orzechy włoskie zmiel w misie blendera.

10. KROK 10

    

    Wysyłam je do buraków i dodaję ząbek czosnku przepuszczony przez prasę. Dodaję majonez i mieszam.

11. KROK 11

    

    Na warstwę sera rozprowadzam mieszankę buraków i orzechów, pozostawiając górną część lekko otwartą, aby imitować dekolt.

12. KROK 12

    

    Jeśli chcesz, możesz dodać „guziki” z sera i oliwek, aby danie bardziej przypominało gorset.

13. KROK 13

    

    Sałatka „Pani” z burakami jest gotowa! Wskazane jest włożenie sałatki do lodówki na noc, ponieważ drugiego dnia składniki będą wystarczająco nasycone i maksymalnie ujawnią swój smak.

Komentarze do przepisu

Lera

27.12.2023

4.7

Oryginalny.