Sałatka Dama Pikowa

Name: Sałatka Dama Pikowa
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 гр Buraczany; 100 гр Śliwki; 160 гр Solone ogórki; 1 Jabłka; 170 гр Majonez; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Orzechy włoskie

Wspaniała sałatka ze zdrowych składników! Sałatka Dama Pik ma smak zwykłej sałatki z buraków z majonezem i orzechami, ale dodatkowe składniki, takie jak ogórki, jabłka i suszone śliwki, zaskakująco harmonijnie uzupełniają tę sałatkę, dodając wyjątkowego odżywiania i lekkiej kwaskowatości. Możesz wziąć ogórki kiszone, ale nadal potrzebne są chrupiące targowe z beczki! Śliwki należy umyć, a jeśli natkną się na nasiona, należy je usunąć. Możesz wziąć dowolne jabłko, pod warunkiem, że jest soczyste.

86

4420

Ivy Smith

Autor przepisu

Kalorie

394kcal

Białko

5g

Tłuszcz

29g

Węglowodany

32g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

400гр

100гр

160гр

1

170гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

KROK 1
Przygotuj gotowane obrane buraki (wysoce pożądane jest, aby były to słodkie i soczyste warzywa korzeniowe o bogatym ciemnobordowym kolorze), pikle z beczki, suszone śliwki, majonez, jabłko, trochę orzechów włoskich. Śliwki zalać wrzątkiem i na razie odstawić.
KROK 2
Buraki zetrzyj na grubej tarce i ostrożnie przełóż do obszernej salaterki.
KROK 3
Do posiekanych buraków dodać ogórki kiszone pokrojone w krótkie paski lub kostkę, a także jabłko bez skórki i rdzenia, starte na grubej tarce.
KROK 4
Śliwki odcedzić, pokroić w cienkie paski (lub kostkę, jeśli ogórki pokroić w kostkę. Orzechy włoskie posiekać, dodać do sałatki. Sól do smaku. Można dodać przypraw do smaku, np. mielonego czarnego pieprzu.
KROK 5
Przygotowaną sałatkę doprawić majonezem, wymieszać i podawać. Sałatkę tę można podawać od razu po przygotowaniu, jednak lepiej jest podawać „Damę pik” schłodzoną. Zamiast majonezu możesz doprawić sałatkę samą oliwą z oliwek lub innym olejem roślinnym - będzie to najbardziej przydatna i zdrowa sałatka.

Komentarze do przepisu

Nika

29.07.2023

4.9

Ostatnio bardzo polubiłam sałatki z gotowanymi burakami. Po krótkich poszukiwaniach na stronie odkryłam nowy przepis na sałatkę z damą pik. W rezultacie otrzymujemy bardzo dobrą sałatkę, o ciekawym połączeniu składników, szybką w przygotowaniu i dobrze komponującą się z wieloma dodatkami. Ogólnie byłem bardzo zadowolony. Tyle, że nie lubię jabłek w sałatkach, więc wykluczyłam ten składnik.

Rimma

29.07.2023

5

Podjęłam ryzyko zrobienia Twojej sałatki. Wszystkie składniki odważyłam zgodnie z przepisem. Cóż to za obrzydliwe rzeczy! Czy sam próbowałeś tego, co sugerujesz? Przepraszam za zmarnowany czas.