Sałatka Dama Pikowa

Wspaniała sałatka ze zdrowych składników! Sałatka Dama Pik ma smak zwykłej sałatki z buraków z majonezem i orzechami, ale dodatkowe składniki, takie jak ogórki, jabłka i suszone śliwki, zaskakująco harmonijnie uzupełniają tę sałatkę, dodając wyjątkowego odżywiania i lekkiej kwaskowatości. Możesz wziąć ogórki kiszone, ale nadal potrzebne są chrupiące targowe z beczki! Śliwki należy umyć, a jeśli natkną się na nasiona, należy je usunąć. Możesz wziąć dowolne jabłko, pod warunkiem, że jest soczyste.
86
21661
Avę WilliamsAvę Williams
Autor przepisu
Sałatka Dama Pikowa
Kalorie
394Kcal
Białko
5gram
Tłuszcz
29gram
Węglowodany
32gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
400гр
100гр
170гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 20 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotuj gotowane obrane buraki (wysoce pożądane jest, aby były to słodkie i soczyste warzywa korzeniowe o bogatym ciemnobordowym kolorze), pikle z beczki, suszone śliwki, majonez, jabłko, trochę orzechów włoskich. Śliwki zalać wrzątkiem i na razie odstawić.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Buraki zetrzyj na grubej tarce i ostrożnie przełóż do obszernej salaterki.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Do posiekanych buraków dodać ogórki kiszone pokrojone w krótkie paski lub kostkę, a także jabłko bez skórki i rdzenia, starte na grubej tarce.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Śliwki odcedzić, pokroić w cienkie paski (lub kostkę, jeśli ogórki pokroić w kostkę. Orzechy włoskie posiekać, dodać do sałatki. Sól do smaku. Można dodać przypraw do smaku, np. mielonego czarnego pieprzu.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Przygotowaną sałatkę doprawić majonezem, wymieszać i podawać. Sałatkę tę można podawać od razu po przygotowaniu, jednak lepiej jest podawać „Damę pik” schłodzoną. Zamiast majonezu możesz doprawić sałatkę samą oliwą z oliwek lub innym olejem roślinnym - będzie to najbardziej przydatna i zdrowa sałatka.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Nika
29.07.2023
4.9
Ostatnio bardzo polubiłam sałatki z gotowanymi burakami. Po krótkich poszukiwaniach na stronie odkryłam nowy przepis na sałatkę z damą pik. W rezultacie otrzymujemy bardzo dobrą sałatkę, o ciekawym połączeniu składników, szybką w przygotowaniu i dobrze komponującą się z wieloma dodatkami. Ogólnie byłem bardzo zadowolony. Tyle, że nie lubię jabłek w sałatkach, więc wykluczyłam ten składnik.
Author comment no avatar
Rimma
29.07.2023
5
Podjęłam ryzyko zrobienia Twojej sałatki. Wszystkie składniki odważyłam zgodnie z przepisem. Cóż to za obrzydliwe rzeczy! Czy sam próbowałeś tego, co sugerujesz? Przepraszam za zmarnowany czas.