Ensalada Reina de Picas

Name: Ensalada Reina de Picas
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Remolacha; 100 g Ciruelas pasas; 160 g Pepinos salados; 1 Manzanas; 170 g Mayonesa; según tu gusto Sal; según tu gusto Nueces

¡Una maravillosa ensalada hecha con ingredientes saludables! La ensalada Queen of Spades tiene el sabor de una ensalada de remolacha común con mayonesa y nueces, pero los ingredientes adicionales, como pepinos, manzanas y ciruelas, complementan sorprendentemente armoniosamente esta ensalada, agregando una nutrición especial y una ligera acidez. Puedes tomar pepinos encurtidos, ¡pero lo que necesitas son los crujientes del mercado de un barril! Las ciruelas pasas hay que lavarlas y, si encuentran semillas, hay que quitarlas. Puedes tomar cualquier manzana, siempre que esté jugosa.

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Ivy Smith

Autor de la receta

Calorías

394kcal

Proteínas

5g

Grasas

29g

Carbohidratos

32g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 4

400g

100g

160g

1

170g

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

PASO 1
Prepare remolachas peladas hervidas (es muy deseable que sean tubérculos dulces y jugosos, de un intenso color burdeos oscuro), pepinillos encurtidos, ciruelas pasas, mayonesa, manzanas y algunas nueces. Vierta agua hirviendo sobre las ciruelas y reserve por ahora.
PASO 2
Ralla las remolachas en un rallador grueso y colócalas con cuidado en una ensaladera espaciosa.
PASO 3
Agregue a las remolachas picadas los pepinos encurtidos, cortados en tiras cortas o en cubos, así como una manzana sin piel ni corazón, rallada en un rallador grueso.
PASO 4
Escurre el agua de las ciruelas pasas, córtalas en tiras finas (o en cubos si los pepinos están picados en cubos. Pica las nueces y agrégalas a la ensalada. Sal al gusto. Puedes agregar especias al gusto, por ejemplo, pimienta negra molida.
PASO 5
Sazone la ensalada preparada con mayonesa, mezcle y sirva. Esta ensalada se puede servir inmediatamente después de prepararla, pero es mejor servirla "La reina de espadas" fría. En lugar de mayonesa, puedes condimentar la ensalada solo con aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal; esta será la ensalada más útil y saludable.

Comentarios sobre la receta

nika

29.07.2023

4.9

Últimamente me gustan mucho las ensaladas con remolacha hervida. Después de buscar un poco en el sitio, descubrí una nueva receta de ensalada Reina de Picas. El resultado es una muy buena ensalada, una interesante combinación de ingredientes, rápida de preparar y que combina bien con muchas guarniciones. En general, estuve muy satisfecho. Lo único es que no me gustan las manzanas en las ensaladas, así que excluí este ingrediente.

rima

29.07.2023

5

Me arriesgué a hacer tu ensalada. Pesé todos los ingredientes según la receta. ¡Qué cosa tan asquerosa es esta! ¿Has probado tú mismo lo que sugieres? Perdón por el tiempo perdido.