스페이드의 샐러드 여왕

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   삶은 껍질을 벗긴 사탕무 (달콤하고 육즙이 많은 뿌리 채소, 진한 부르고뉴 색상이 매우 바람직함), 통 피클, 자두, 마요네즈, 사과, 호두를 준비합니다. 자두 위에 끓는 물을 붓고 지금은 따로 보관해 두세요.

2. 단계 2

   

   사탕무를 굵은 강판에 갈아서 넓은 샐러드 그릇에 조심스럽게 넣습니다.

3. 단계 3

   

   절인 오이를 넣고 짧은 조각이나 입방체로 자르고 껍질과 핵심이없는 사과를 넣고 굵은 강판에 갈아서 다진 사탕무에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   자두에서 물기를 빼내고 얇은 조각으로 자릅니다(또는 오이가 입방체로 잘린 경우 입방체로 자릅니다. 호두를 자르고 샐러드에 추가합니다. 맛에 소금. 맛에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다(예: 갈은 후추).

5. 단계 5

   

   준비된 샐러드에 마요네즈로 양념하고 섞어서 제공합니다. 이 샐러드는 준비 직후에 제공될 수 있지만 "스페이드의 여왕"은 차갑게 제공하는 것이 더 좋습니다. 마요네즈 대신 올리브 오일이나 다른 식물성 기름으로 샐러드에 양념을 할 수 있습니다. 이것은 가장 유용하고 건강한 샐러드가 될 것입니다.

레시피에 대한 의견

니카

29.07.2023

4.9

최근에 나는 삶은 사탕무를 곁들인 샐러드를 정말 좋아합니다. 사이트에서 조금 검색한 끝에 Queen of Spades 샐러드의 새로운 레시피를 발견했습니다. 그 결과 매우 좋은 샐러드, 재료의 흥미로운 조합, 준비가 빠르고 많은 반찬과 잘 어울립니다. 전반적으로 매우 기뻤습니다. 다만 제가 샐러드에 사과를 별로 안 좋아해서 이 성분은 제외했어요.

리마

29.07.2023

5

나는 당신의 샐러드를 만드는 위험을 감수했습니다. 레시피에 따라 모든 재료의 무게를 달아봤습니다. 이 얼마나 역겨운 일입니까! 당신이 제안한 것을 직접 시도해 보셨나요? 시간을 낭비해서 죄송합니다.