자두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드 - 21 요리 레시피

요리의 즐거움 워크숍 bestrecipes24.com에서 자두를 곁들인 비트 샐러드에 대한 놀라운 요리법을 선택하세요. 다양한 견과류, 건포도, 다양한 경질 치즈와 가공 치즈를 사용해 보세요. 사워 크림, 마요네즈 또는 요구르트로 샐러드를 맛보십시오.

사탕무는 일반 설탕 품종 중에서 선택해야 합니다. 중간 크기이고, 어둡고, 색상이 풍부하고, 피부가 얇아야 합니다. 뿌리채소는 뿌리를 자르지 않고 껍질째 삶아서 모든 치유력을 최대한 보존합니다. 끓는 물에 넣으십시오. 사탕무를 구워도 똑같이 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다. 샐러드에 새로운 재료를 과감하게 추가하고 드레싱을 다양화하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 음식의 맛이 더 좋아질 뿐입니다.

흥미로운 레시피: 1. 익혀 식힌 비트를 굵게 갈아주세요.2. 드레싱을 위해 으깬 마늘과 사워 크림을 섞고 소금을 첨가합니다.3. 미리 찐 자두를 자릅니다.4. 호두알갱이를 갈아주세요.5. 건포도 위에 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 물을 빼세요.6. 치즈 부스러기를 사탕무, 자두, 호두, 건포도와 섞으세요.7. 마늘 사워 크림 드레싱으로 맛을 낸다. 저어주세요.8. 신선한 향기로운 허브 가지로 장식하여 서빙하세요.

유용한 팁:• 사워 크림은 마요네즈나 요구르트로 안전하게 대체할 수 있습니다.• 호두는 다른 유형(땅콩, 헤이즐넛, 캐슈, 소나무)으로 대체할 수 있습니다.• 사탕무의 기분 좋고 풍부한 색상을 유지하려면 약간의 산( 구연산 또는 식초)를 끓는 물에 넣습니다. .• 견과류는 약간 튀겨지면 음식에 더 흥미로운 맛을 더해줍니다.• 자두를 곁들인 비트 뿌리 샐러드는 생 뿌리 채소로도 만들 수 있습니다.