사탕무와 당근 샐러드 - 76 요리 레시피

건강한 식단을 고수하거나 음식 제한을 선호한다면 생 비트 뿌리와 당근 샐러드 옵션을 고려해보세요. 네, 비트는 생으로도 먹을 수 있습니다. 사실, 이를 위해서는 과일을 신중하게 선택해야 합니다. 약간 씁쓸하고 떫은맛이 나는 경우도 있습니다. 그리고 한 가지 작은 트릭을 사용하십시오. 사탕무가 잘게 잘릴수록 결과가 더 맛있습니다. 이상적으로는 두 가지 모두에 한국 강판을 사용할 수 있습니다.

드레싱은 무엇이든 될 수 있습니다 : 식물성 기름 (가급적 올리브), 마요네즈, 사워 크림, 무가당 요구르트, 케 피어.

두 제품 모두 Shuba 및 Vinaigrette와 같은 유명한 제품을 포함하여 수많은 샐러드 레시피의 주요 제품으로 포함됩니다. 위에서 언급한 것처럼 열처리 과정을 바꾸거나 버려서 각각 다양화할 수 있다. 야채는 물에 삶거나, 찌거나, 오븐에 구우거나, 튀기거나, 끓이거나, 빵가루를 입히거나 반죽할 수 있습니다.

매우 맛있고 간단한 샐러드가 얻어지며 두 야채를 모두 입방체 또는 원으로 자릅니다. 그런 다음 소금과 향신료를 곁들인 기름에 빵가루를 입혀 끓입니다. 그리고 따뜻하게 서빙됐어요. 가공하기 전에 식초나 구연산을 뿌려 가볍게 절일 수 있습니다.

샐러드에 절인 당근과 사탕무도 서로 잘 어울리고 다른 제품과도 잘 어울립니다. 다행히도 빨리 준비되므로 밀폐된 용기나 기름, 식초, 향신료가 담긴 봉지에 담는 데 최대 1시간이 걸립니다. 또한 삶은 야채를 담그는 것이 가능합니다. 애피타이저는 훌륭하고 모두가 높이 평가할 것입니다.

Brush, Panicle, Freshness 등 여성에게 인기 있는 생 샐러드는 대개 당근과 비트를 기본으로 합니다. 첫째, 미량 원소와 비타민의 함량이 높고, 둘째, 신체를 정화하고 신진 대사를 개선하며 젊음을 연장하는 능력 때문입니다.