샐러드 사랑하는 아내

단계별 준비

요리 시간: 3 시간

1. 단계 1

   

   음식을 준비하세요. 건포도를 뜨거운 물에 10분간 쪄서 잘 헹구고 말립니다.

2. 단계 2

   

   편리한 방법으로 야채를 삶아보세요. "스팀"모드의 느린 밥솥, 당근-15 분, 사탕무-20-25 분에 편리합니다. 계란은 끓는 순간부터 9분간 삶아 바로 찬물에 식혀주세요 / 이렇게 하면 노른자 주위에 회색 테두리가 생기지 않고 껍질이 쉽게 벗겨집니다 /.

3. 단계 3

   

   필렛을 시원한 물로 헹구고 말리십시오. 필름과 지방을 제거하고 아주 작지 않은 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 필레에 소금을 뿌리고 후추, 좋아하는 향신료를 추가하고 저어준 후 프라이팬과 오일이 가열되는 동안 8-10분 동안 그대로 두세요.

5. 단계 5

   

   필레를 살짝 갈색이 될 때까지 튀기고 약 5-7분 동안 빠르게 익히고 건조시키지 마십시오. 필레는 육즙이 많고 향긋하며 완전히 익혀야 합니다. 난방은 중간 정도입니다. 필렛을 식히십시오.

6. 단계 6

   

   그동안 치즈, 계란, 당근, 사탕무를 굵은 강판에 갈아서 별도의 그릇에 담습니다. 다음으로 사탕무에 소금을 뿌리고 다진 견과류와 마늘 2 큰술을 추가합니다. 저지방 마요네즈 - 섞는다. 당근도 살짝 소금에 절이고 건포도 1.5 큰술을 추가합니다. 마요네즈 - 섞는다. 치즈에 2 큰술을 추가하십시오. 마요네즈 - 섞는다.

7. 단계 7

   

   SALAD를 레이어로 조립합니다. 첫 번째 레이어 - 필렛. 더 작은 입방체로 잘라야합니다. 위에 마요네즈 그리드를 바르십시오. 모든 것을 수평으로 맞추십시오.

8. 단계 8

   

   2층은 치즈인데 고르게 펴주세요.

9. 단계 9

   

   세 번째 층-계란을 펴고 위에 마요네즈 격자를 바르고 조심스럽게 다시 분배하십시오.

10. 단계 10

    

    4층 - 당근, 고르게 분배합니다.

11. 단계 11

    

    그리고 마지막 5층은 비트뿌리입니다. 사탕무를 고르게 분배하고 위에 마요네즈 메쉬를 바르고 부드럽게 만듭니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 1.5~2시간 동안 그대로 두어 냉장고에 담가둡니다(또는 밤새).

12. 단계 12

    

    그런 다음 두 개의 고리를 조심스럽게 제거하고 원하는 대로 장식하면 서빙할 수 있습니다. 평일에는 좀 더 간단하게 꾸밀 수 있지만, 휴일에는 창의력을 발휘하고 상상력을 발휘할 수 있습니다. 이 샐러드는 미리 준비 할 수있어 휴일 동안 편리하고 더욱 맛있어집니다!

레시피에 대한 의견

코라손

06.12.2023

4.6

나는 이 조리법에 따라 레이어드 샐러드를 부분적으로 만들기로 결정했습니다. 나는 둥근 틀에 레이어를 배치했습니다. 작가의 조언에 따라 치킨 필레 대신 버섯을 먹었습니다. 저는 직접 만든 폴란드산 통조림 버섯을 사용했습니다. 완료될 때까지 스토브에서 야채를 끓입니다. 별도로 나는 모든 것을 다른 그릇에 담았습니다. 사탕무와 견과류, 마늘을 섞고, 당근에 건포도를 넣고, 치즈와 마요네즈를 섞었습니다. 미리 끓는 물에 데쳤던 잘게 썬 양파도 추가했습니다. 레시피에 설명된 대로 샐러드를 층층히 쌓았습니다. 나는 샐러드를 냉장고에 밤새 담가 두었습니다. 모두가 사랑하는 아내 샐러드를 좋아했습니다. 너무 독창적이고 특이해서 그 맛이 기억에 남습니다. 놀라운 요리법이며 만들기가 특별히 어렵지 않습니다. 진짜 교향곡! 그리고 나는 그것을 모든 사람에게 추천합니다! 새로운 제품에 대한 저자에게 많은 감사를 드립니다!

은

06.12.2023

4.7

닭고기와 사탕무의 매우 흥미로운 조합. 가끔 비트 반찬과 함께 삶은 닭고기를 먹는데, 그 외에도 다른 재료가 너무 많아요. 꼭 시도해 보겠습니다. 아마도 당신과 같은 축제 버전은 아닐 수도 있지만 요리해 보겠습니다.

나니키

06.12.2023

4.5

아름다운 샐러드이지만 분명히 아내에게서 유래했습니다)) 저도 그랬습니다. 그 이름으로 레시피를 찾아 게시했지만 완전히 달랐습니다. 그들은 이름을 "절인 치즈 샐러드"로 바꿨습니다. 아마도 이것은 다음과 같은 의미 일 것입니다. 주문, 나는 당신을 만난 그런 사람이 아닙니다. 관심이 있다면 살펴보십시오))

은

06.12.2023

4.5

그래서 요리하기 전에 레시피를 다시 한 번 보니 얼마나 정성스럽게 쓰여졌는지 알 수 있었습니다. 거의 모든 성분에는 메모가 있는데 이는 중요합니다. 결국, 모든 사람이 나처럼 그램 단위로 계산하는 것은 아닙니다. 많은 사람들에게 칼로리 함량은 중요하지 않습니다. 그것을 조각으로 제공하십시오. 그리고 그램을 조각으로 변환하고 메모를 보고 요리를 시작할 필요가 없습니다.

은

06.12.2023

5

어제는 샐러드를 만들어서 오늘은 남편과 아침으로 먹었습니다. 닭고기, 계란, 치즈 덕분에 샐러드는 매우 포만감이 느껴지지만 동시에 야채로 인해 가볍습니다. 하지만 전체적으로 매우 부드럽습니다. 나는 그 모든 영광 속에서 공생을 말하고 싶습니다. 저녁에는 퇴근 후 아이들이 저녁 먹으러 와서 맛보기도 합니다.