サラダ愛妻
ステップバイステップの準備
ステップ 1
食べ物を準備します。レーズンは熱湯で10分ほど蒸し、よく洗って乾燥させます。
ステップ 2
便利な方法で野菜を茹でます。私にとっては、スロークッカーの「スチーム」モードで、ニンジン - 15分、ビーツ - 20〜25分が便利です。卵を沸騰してから9分間茹で、すぐに冷水で冷ます/こうすると黄身の周りに灰色の縁がなくなり、剥きやすくなります/。
ステップ 3
フィレを冷水ですすぎ、乾燥させます。フィルムと脂肪を取り除き、それほど小さくない断片に切ります。
ステップ 4
次に、フィレに塩を加え、コショウ、お好みのスパイスを加えてかき混ぜ、フライパンと油が熱くなるまで8〜10分間放置します。
ステップ 5
軽く茶色になるまでフィレを炒めます。約5〜7分ですぐに火が通ります。乾燥しないように注意してください。フィレはジューシーで香りがよく、完全に調理されている必要があります。暖房は中程度です。フィレを冷まします。
ステップ 6
その間に、チーズ、卵、ニンジン、ビートを粗いおろし金ですりおろして、別々のボウルに入れます。次に、ビートに塩を加え、刻んだナッツとニンニク、大さじ2を加えます。低脂肪マヨネーズを混ぜます。にんじんにも軽く塩をし、レーズン(大さじ1.5)を加えます。マヨネーズ - 混ぜます。チーズに大さじ2を加えます。マヨネーズ - 混ぜます。
ステップ 7
サラダを何層にも重ねて作ります。 1層目 - フィレ。小さな立方体に切る必要があります。その上にマヨネーズの格子を塗ります。すべてを平らにします。
ステップ 8
2層目はチーズなので、均等に広げるだけです。
ステップ 9
3番目の層 - 卵を平らにし、その上にマヨネーズのグリッドを塗り、再び注意深く分配します。
ステップ 10
4層目 - ニンジン、均等に分配します。
ステップ 11
そして最後の5層目はビーツです。ビーツを均等に分配し、その上にマヨネーズメッシュを塗り、滑らかにします。次に、蓋をして冷蔵庫に1.5〜2時間(または一晩)浸します。
ステップ 12
次に、両方のリングを慎重に取り外し、お好みに合わせて飾り付けたら、お召し上がりいただけます。平日はよりシンプルに装飾できますが、休日は創造力を発揮して想像力を発揮できます。このサラダは事前に準備できるので、休日に便利で、さらに美味しくなります。
レシピへのコメント
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