황금 수평아리 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   모든 재료를 준비합니다. 야채와 계란을 삶아주세요.

2. 단계 2

   

   미리 생각하고 샐러드용 수평아리 템플릿을 그립니다.

3. 단계 3

   

   비트를 고운 강판에 갈아서 체에 넣어 주스를 빼냅니다.

4. 단계 4

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   자두 위에 끓는 물을 붓습니다.

6. 단계 6

   

   호두는 프라이팬에 살짝 볶아 으깬다.

7. 단계 7

   

   사탕무에서 남은 주스를 짜내십시오. 찐 부드러운 자두를 입방체로 자르고 사탕무와 결합하고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 섞습니다.

8. 단계 8

   

   적절한 접시에 수탉 템플릿을 사용하여 사탕무로 샐러드 바닥을 만듭니다.

9. 단계 9

   

   비트 뿌리 층을 마요네즈 층으로 코팅하십시오.

10. 단계 10

    

    삶은 계란의 흰자와 노른자를 분리합니다. 노른자를 편리한 방법으로 갈아서 마요네즈 위에 으깬 노른자를 얹습니다.

11. 단계 11

    

    노른자 위에 으깬 견과류를 살짝 뿌립니다.

12. 단계 12

    

    치즈를 고운 강판에 갈아서 그 위에 넉넉한 층을 놓습니다.

13. 단계 13

    

    샐러드의 윗면과 옆면에 마요네즈를 넉넉하게 발라주세요.

14. 단계 14

    

    흰자와 당근을 잘게 갈아줍니다.

15. 단계 15

    

    모든 면에 강판 단백질 층을 바르십시오. 가리비, 부리, 수염 등 샐러드에 디자인 요소의 윤곽을 표시하십시오.

16. 단계 16

    

    강판 당근으로 빗과 수염을 장식하십시오. 강판 치즈로 부리를 장식하고 다진 노른자로 볼을 장식합니다. 목에 약간의 노른자를 뿌린다.

17. 단계 17

    

    올리브로 눈을 만들고 파슬리 잎으로 눈과 목을 장식합니다.

18. 단계 18

    

    방울토마토와 파슬리 잎으로 접시를 장식하세요. 샐러드를 냉장고에 잠시 넣어두고 축제 테이블에 제공하십시오. 새해에는 모두들 행운을 빕니다!