야채 샐러드 사탕무 감자 당근

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   사탕무, 감자, 당근 샐러드 만드는 법? 레시피에 나열된 제품을 준비하십시오. 삶은 닭고기 달걀을 미리 삶아서 식을 때까지 찬물로 덮으십시오. 또한 사탕무를 삶고 재킷 감자와 당근을 부드러워질 때까지 따로 끓입니다.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기십시오. 찬물로 헹구고 잘게 입방체로 자릅니다. 다진 양파를 용기에 넣고 끓는 물을 부어 쓴맛을 제거합니다. 10분 후 물기를 빼고 양파를 찬물에 헹구고 종이 타월로 말려 여분의 수분을 제거합니다.

3. 단계 3

   

   식힌 닭고기 달걀을 껍질에서 껍질을 벗기고 중간 크기의 강판에 갈아줍니다.

4. 단계 4

   

   삶은 감자를 껍질을 벗기십시오. 또한 중간 강판에 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   삶은 당근을 껍질을 벗기고 다른 제품과 같은 방법으로 갈아줍니다.

6. 단계 6

   

   예를 들어 Semerenko 품종과 같은 달콤하고 신맛이 나는 사과를 섭취하십시오. 껍질을 벗기고 가는 강판이나 중간 강판에 갈아주세요.

7. 단계 7

   

   내 오이는 절인 것인데 소금에 절인 것을 사용할 수 있습니다. 작은 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   별도로 다른 야채에 비트 색이 묻지 않도록 비트를 갈아줍니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈를 직접 만드는 것이 좋습니다. 더 맛있고 건강해질 것입니다. 가장 중요한 것은 맛있는 식물성 기름, 바람직하게는 올리브 오일을 사용하는 것입니다. 하지만 물론 매장에서 고품질 마요네즈를 구입할 수 있습니다. 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체할 수 있습니다.

10. 단계 10

    

    요리 링을 평평한 접시에 놓습니다. 베이킹 링이 없으면 스프링폼 케이크 팬(직경 18cm)을 사용하세요. 첫 번째 층을 놓고 숟가락으로 감자를 누르십시오. 마요네즈(약 1.5큰술)를 바르세요.

11. 단계 11

    

    두 번째 당근 층을 놓습니다. 또한 숟가락으로 조금 압축하고 마요네즈로 기름칠하십시오. 세 번째 층에 양파를 펼친 다음 오이를 뿌리고 다시 마요네즈로 코팅합니다.

12. 단계 12

    

    다음 층은 삶은 계란과 마요네즈입니다. 그런 다음 사과와 마요네즈를 다시 갈아주세요.

13. 단계 13

    

    마지막 최상층은 강판 사탕무입니다. 쿠킹 백을 사용하여 마요네즈 메쉬를 위에 바르십시오.

14. 단계 14

    

    서빙하기 전에 비트, 감자, 당근 샐러드를 냉장고에 두 시간 동안 식혀주세요.

레시피에 대한 의견

메이스틴

13.12.2023

4.7

점심에는 야채 샐러드, 사탕무, 감자, 당근을 만들었습니다. 나는 사과를 넣지 않기로 결정하고 오이 절임이 아니라 집에서 만든 절임을 먹었습니다. 링 없이 접시에 층을 깔고 마요네즈로 코팅했습니다. 샐러드의 윗부분은 잘게 썬 사탕무로 완전히 덮여있었습니다. 마요네즈를 살짝 바르고 딜을 뿌렸습니다. 샐러드는 오랫동안 담가 두지 않았습니다. 그것은 매우 맛이 좋았고 테이블 위에 정체되지 않았습니다. 레시피가 훌륭해서 추천합니다!

실비아

13.12.2023

4.9

야채 샐러드 사탕무 감자 당근은 모피 코트의 "벗겨진"버전이며 청어 대신 사과와 절인 오이가 있습니다. 정말 맛있어요 꼭 드셔보시길 추천드려요! 레시피 주셔서 감사합니다!