한국산 당근, 감자튀김, 고기를 곁들인 예랄라쉬 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   Yeralash 샐러드를 준비하기 위한 재료입니다. 생 비트를 가져다가 갈아서 다진 마늘과 섞을 수 있습니다. 아니면 기성품 당근과 사탕무를 한국어로 구입할 수도 있습니다. 나는 전날 준비했습니다. 샐러드용 고기는 익을 때까지 조리하거나 신선하게 생으로 조리한 다음 튀겨서 먹을 수 있습니다. 그냥 고기만 튀기고 싶었는데 불이 센 편이라 냄비에 물을 넣고 20분 정도 끓인 후 튀겨줄게요

2. 단계 2

   

   고기를 조각으로 자르고 허브를 자르고 양파를 고리 모양으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   양배추를 잘게 자르고 감자를 조각으로 자릅니다. 그런 다음 감자에 전분을 조금 뿌리거나 찬물에 담가둡니다. 그러면 튀김 중에 서로 달라붙지 않고 더욱 고르게 갈색이 됩니다.

4. 단계 4

   

   그릇에 양배추와 허브를 섞고 소금을 넣어 맛을 냅니다.

5. 단계 5

   

   냄비 (가마솥 또는 깊은 프라이팬)를 가져다가 감자를 부분적으로 볶은 다음 깊은 지방에 황금빛 갈색이 될 때까지 각 감자에 소금을 추가하고 (저는 3 부분을 얻었습니다) 주걱으로 가끔 뒤집습니다.

6. 단계 6

   

   이제 황금빛 갈색이 될 때까지 냄비에 고기를 볶습니다. 고기 양념으로 고기에 후추, 소금, 양념을 할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 양파 링을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

8. 단계 8

   

   그런 다음 튀긴 감자와 양파를 섞은 고기를 냅킨에 별도의 용기에 담아 과도한 지방을 제거합니다.

9. 단계 9

   

   이제 우리는 한국산 당근, 감자 튀김, 사탕무, 양배추 등 여러 분야의 큰 접시에 샐러드를 놓습니다. 고기를 샐러드 중앙에 놓습니다. 마요네즈로 샐러드를 장식하십시오. 그리고 마지막 손질 - 나는 그것을 붉은 건포도로 장식했습니다. 이제 Yeralash가 준비되었습니다! 냉장고에 넣어 1~2시간 동안 식혀주세요. 이 형태로 우리는 그것을 테이블 위에 제공합니다. 손님이나 가족 중 다이어트 중인 사람이 없다면 포크 2개를 이용해 모든 재료를 섞는다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

이리나빅

22.12.2023

4.8

한국 당근 샐러드는 좋은 생각입니다. 한국산 당근과 닭고기를 곁들인 푸짐하고 상큼한 아나스타샤 샐러드를 즐겨보세요.

마리아

22.12.2023

4.5

단 것을 좋아하는 엄마, 재미있는 샐러드 레시피를 읽었습니다! 이렇게 멋진 요리를 준비하려면 약간의 노력이 필요하지만 재료로 판단하면 샐러드가 맛있고 아름답게 나올 것입니다! 비슷한 샐러드를 자주 준비하는데, 제품 세트가 다르고, 부문별이 아닌 깔끔한 더미로 접시에 담았습니다!) 소시지로 살라미를 만들었습니다. 그런 다음 삶은 사탕무, 당근, 통조림 완두콩과 옥수수를 추가했습니다. 이번에는 감자튀김을 추가했습니다. 그리고 토마토, 오이 등 신선한 야채로 요리하는 경우 크랩 스틱과 칩을 추가할 수 있습니다. 항상 매우 맛있고 아름답습니다! 나는 당신의 선택을 확실히 시도 할 것입니다! 감사합니다!)

단 것을 좋아하는 어머니

22.12.2023

4.7

피드백을 보내주셔서 감사합니다! 건배! 실제로 모자이크, 정원의 염소 등 이름이 다른 비슷한 샐러드가 너무 많습니다. 표현과 디자인은 비슷하지만 제품과 조리 방법 만 다릅니다. 삶은 고기 또는 튀긴 고기, 생야채, 한식 또는 삶은 것 ...

리디아

22.12.2023

4.5

똑같은 재료로 똑같은 샐러드를 만드는데 우리는 그걸 차판(Chafan)이라고 부릅니다. 정말 좋아해요, 맛있어요!