닭고기와 자두 샐러드 - 42 요리 레시피

닭고기와 자두를 곁들인 샐러드는 버섯, 야채, 과일, 딸기, 삶은 시리얼, 견과류, 콩과 식물, 허브 등 다른 재료로 수정할 수 있습니다. 소스와 마찬가지로 다양한 향신료도 맛에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 이 요리에는 수백 가지 변형이 있을 수 있으며 모두 서로 비슷하지는 않습니다.

샐러드는 더 부드럽거나 바삭바삭하게(크루통을 추가하여) 만들 수 있고, 벗겨지고 혼합되고 건조하고 육즙이 많아질 수 있습니다. 그리고 디자인에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 여기서 상상력의 비행은 정말 무한합니다. 또한 샐러드에는 자체 이름이 없으므로 원하는대로 무엇이든 할 수 있습니다.

사실, 고전적인 요리법은 없습니다. 누구나 자유롭게 음식을 샐러드로 계획하고 그것이 고전이라고 말할 수 있습니다. 하지만 사람들이 다른 제품보다 더 자주 추가하고 싶어하는 일부 제품이 있습니다.

예: 호두, 오이(신선한 것, 소금에 절인 것 또는 절인 것), 삶은 계란, 버섯(병에 담긴 것), 치즈, 양파. 때로는 사과, 당근, 사탕무, 석류 씨앗, 녹색 완두콩도 사용됩니다.

표준 드레싱은 일반 마요네즈입니다. 그리고 그것이 매우 다를 수 있기 때문에 우리는 그에 상응하는 풍미를 얻습니다.

이 요리의 자두는 움푹 들어가야합니다. 그리고 넣기 전에 뜨거운 물에 쪄주세요. 말린 과일을 자르지 않고 통째로 사용하는 조리법이 있습니다(예: 장식용). 일반적으로 작은 조각으로 자릅니다.

삶거나 튀기거나 굽거나 훈제하는 모든 닭고기가 적합합니다. 가슴, 다리, 등 다양한 부분을 취할 수 있습니다. 하트 옵션을 좋아하는 사람이라면 누구나 이 옵션을 시도해 볼 수 있습니다.

유난히 부드러운 샐러드를 원한다면 모든 재료를 가능한 한 많이 갈거나 잘게 썰어야 합니다(단, 죽이나 퓌레는 제외).