닭고기와 옥수수 샐러드 - 47 요리 레시피

이 요리에는 통조림 옥수수와 닭고기, 삶거나 튀기거나 굽거나 훈제하는 두 가지 주요 재료가 있습니다. 대부분 가슴살을 사용하지만 닭 시체의 다른 필레 부분과 심장, 간, 모래주머니도 사용할 수 있습니다.

닭고기와 옥수수 샐러드를 만드는 가장 간단하고 일반적인 조리법은 신선한 오이와 양파를 추가하는 것입니다. 소금, 후추, 마늘, 신선한 허브를 넣어 맛보십시오. 마요네즈, 사워 크림 또는 이들의 혼합물로 맛을 낸다. 더 많은 다이어트 옵션을 원하시면 천연 요구르트를 섭취하실 수 있습니다.

삶은 계란, 크래커, 당근, 치즈, 피망, 배추, 토마토, 샴 피뇽, 감자 등 덜 사랑 받고 인기있는 다른 재료도 있습니다. 닭고기와 옥수수 샐러드는 혼합하거나 층을 이루거나 말아서 준비합니다. 양상추 링을 이용해 케이크 형태로 장식해 보세요. 얇은 피타 빵이나 퍼프 페이스트리를 채우는 데 사용할 수 있습니다.

실제로 옥수수와 닭고기는 샐러드에 추가되는 거의 모든 재료와 잘 어울립니다. 예를 들어 파인애플, 사과, 포도, 야채, 버섯 (샴 피뇽뿐만 아니라), 삶은 시리얼, 완두콩, 녹두 및 콩, 견과류. 달콤하고 과즙이 풍부한 옥수수는 닭고기의 맛을 훌륭하게 이끌어내고 요리의 다른 맛을 돋보이게 합니다.

옥수수 알갱이의 밝은 색인 노란색을 고려하면 매우 아름다운 층의 샐러드를 만들어서 놀 수 있습니다. 예를 들어 흰색과 노란색 층을 결합합니다: 달걀 흰자와 노른자, 마요네즈, 감자. 또는 토마토, 달콤한 고추, 당근, 그린 샐러드 등 밝은 색상을 추가하세요.

옥수수로 접시 상단을 장식하는 것도 매우 편리합니다. 복잡한 패턴을 생각해 낼 필요가 없으며 노란색 레이어도 옥수수 없이도 인상적으로 보일 것입니다.