샐러드 훈제 닭고기 자두와 버섯 샴피뇽

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   자두와 버섯으로 치킨 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 삶은 닭고기나 훈제 닭고기를 섭취할 수 있습니다. 고기를 삶으면 맛이 부드러워집니다. 움푹 패인 자두와 껍질을 벗긴 견과류를 섭취하십시오.

2. 단계 2

   

   샐러드용 감자와 당근을 끓이는 방법? 찬물이 담긴 냄비에 깨끗한 괴경을 넣고 센 불로 끓입니다. 끓인 후 불을 약하게 줄이세요. 약한 불에서 약 25분 동안 야채를 요리합니다. 날카로운 칼로 준비 상태를 확인하십시오. 괴경을 자유롭게 뚫어야합니다. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 부분적으로 제공하는 경우 또는 샐러드 그릇 바닥에 링의 첫 번째 레이어로 놓습니다.

3. 단계 3

   

   약한 불에 기름을 두른 프라이팬에 잘게 썬 양파와 버섯을 볶습니다. 이 샐러드에는 신선하고 소금에 절인 버섯 등 모든 버섯이 적합합니다. 샐러드의 맛과 맛은 이것에 달려 있습니다. 나는 절인 boletus를 먹었습니다. 버섯을 튀기는 시간은 종류에 따라 다릅니다. 기성품으로 약 5분 동안 튀기고 신선하게 오래 튀깁니다. 완성된 버섯을 식혀주세요.

4. 단계 4

   

   튀긴 버섯과 양파의 두 번째 층을 놓습니다.

5. 단계 5

   

   닭고기에서 껍질을 제거하고 (저는 훈제했습니다) 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇의 다음 층에 넣으십시오. 마요네즈로 층을 펴십시오.

6. 단계 6

   

   계란을 삶아주세요. 계란을 삶는 방법? 조리 중 계란이 깨지는 것을 방지하려면 찬물에 넣고 약한 불로 조리하세요. 달걀은 끓인 후 9분 정도 삶아준 뒤 찬물을 부어 식혀줍니다. 급격한 온도 변화로 인해 껍질이 더 잘 청소됩니다. 식힌 계란을 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 갈아주세요. 삶은 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

7. 단계 7

   

   당근 층을 놓고 숟가락으로 모든 층을 압축하십시오. 마요네즈 메쉬를 추가하십시오.

8. 단계 8

   

   다음으로 강판 계란을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈 층을 추가하십시오.

10. 단계 10

    

    자두 위에 끓는 물을 부어 10분 동안 끓입니다. 그런 다음 물을 빼고 자두를 흐르는 물에 잘 헹굽니다. 자두를 종이 타월로 깨끗이 말리십시오. 그런 다음 잘게 자르십시오.

11. 단계 11

    

    자두를 다음 층에 놓습니다.

12. 단계 12

    

    마요네즈를 다시 추가하십시오. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 유지방 대체물이 들어있지 않은 맛있는 고품질 치즈를 선택하세요. 반고체와 하드 모두 작동할 수 있습니다. 샐러드 위에 치즈를 뿌린다.

13. 단계 13

    

    잘게 썬 호두를 추가합니다. 견과류를 더 맛있게 만들려면 마른 프라이팬에 미리 볶을 수 있습니다. 샐러드를 냉장고에 넣어 최소 1시간 동안 담가두세요.

14. 단계 14

    

    허브로 장식한 자두와 버섯을 곁들인 치킨 샐러드를 테이블 위에 제공하세요. 많이 드세요!