고기가 없는 사탕무, 감자, 자두를 곁들인 그라프스키 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   재료. 비트, 달걀, 감자를 소금물에 미리 삶아서 식혀주세요.

2. 단계 2

   

   매리네이드에는 물, 설탕, 식초를 섞으세요. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 매리 네이드를 부어 20-30 분 동안 그대로 두십시오.

3. 단계 3

   

   자두를 잘 씻고 물에 담그십시오.

4. 단계 4

   

   그동안 재료 자르기를 시작하겠습니다. 감자, 사탕무, 달걀 껍질을 벗기세요(흰자와 노른자를 분리하세요). 모든 것을 입방체로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   호두를 갈아서 자두를 자릅니다.

6. 단계 6

   

   우리는 샐러드를 수집합니다. 깊은 접시에 여러 겹으로 담아도 좋고, 저처럼 평평한 접시에 담아도 좋아요. 첫 번째 층은 감자이고 그 다음은 마요네즈입니다.

7. 단계 7

   

   2층 - 절인 양파를 추가합니다.

8. 단계 8

   

   세 번째 층 – 사탕무, 그 다음 마요네즈 메쉬.

9. 단계 9

   

   네 번째 층 – 노른자, 마요네즈.

10. 단계 10

    

    5층 - 자두, 마요네즈.

11. 단계 11

    

    여섯 번째 층 – 단백질, 마요네즈.

12. 단계 12

    

    7층 - 호두를 뿌린다. 샐러드가 준비되었습니다. 담그기 위해 냉장고에 두십시오.

13. 단계 13

    

    레이어를 섞은 후 샐러드도 밝고 화려해 보입니다. 모두 맛있게 드세요!