Ensalada de remolacha con ciruelas pasas - 21 recetas de cocina

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Ensalada de remolacha con ciruelas pasas

Seleccione increíbles recetas seleccionadas de ensalada de remolacha con ciruelas pasas en el taller de delicias culinarias bestrecipes24.com. Pruebe versiones con diferentes nueces, pasas y una variedad de quesos duros y procesados. Sazone la ensalada con crema agria, mayonesa o yogur.

Las remolachas deben seleccionarse entre variedades de azúcar de mesa. Debe ser de tamaño mediano, oscuro, de color intenso y tener una piel fina. Los tubérculos se hierven con la piel sin cortar las raíces para maximizar la conservación de todas las cualidades curativas. Colocar en agua hirviendo. Asar remolachas dará un resultado igualmente maravilloso. Se recomienda agregar atrevidamente nuevos ingredientes a la ensalada y diversificar los aderezos. Esto sólo hará que la comida sepa mejor.

Receta interesante: 1. Rallar en trozos grandes las remolachas cocidas y enfriadas.2. Mezcle el ajo machacado con crema agria para aderezar, agregue sal.3. Picar las ciruelas pasas previamente cocidas al vapor.4. Moler las nueces.5. Vierte agua hirviendo sobre las pasas y deja reposar unos minutos. Drene el agua.6. Mezclar virutas de queso con remolacha, ciruelas pasas, nueces y pasas.7. Sazone con aderezo de crema agria y ajo. Revuelva.8. Sirva adornado con ramitas de hierbas aromáticas frescas.

Consejos útiles:• La crema agria se puede sustituir de forma segura por mayonesa o yogur.• Las nueces se pueden sustituir por cualquier otro tipo (cacahuetes, avellanas, anacardos, pino).• Para conservar el agradable y rico color de la remolacha, agregue un poco de ácido ( cítrico o vinagre) a agua hirviendo. .• Las nueces darán a la comida un sabor más interesante si se fríen un poco.• La ensalada de remolacha con ciruelas pasas también se puede preparar con tubérculos crudos.