Ensalada de remolacha con ciruelas y nueces

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de remolacha con ciruelas y nueces? Prepara los ingredientes necesarios. Hornea las remolachas en el horno con anticipación. Para ello, lave bien la verdura, preferiblemente con un cepillo, y séquela. Envuelva las remolachas en papel de aluminio y hornee a una temperatura de 180 a 200 grados durante 60 a 90 minutos. El tiempo exacto depende de las características de tu horno y del tamaño de las remolachas. Las remolachas terminadas se pueden perforar fácilmente con un tenedor o un cuchillo.

2. PASO 2

   

   Ralla las remolachas asadas enfriadas en un rallador grueso. Lavar las ciruelas, secarlas y cortarlas en trozos pequeños. Picar finamente las nueces con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Haz una gasolinera. Para hacer esto, coloque la crema agria y la mayonesa en un recipiente aparte.

4. PASO 4

   

   Mezcle bien la mayonesa y la crema agria.

5. PASO 5

   

   Pelar los ajos y pasarlos por una prensa o picarlos finamente con un cuchillo. Combine las remolachas, las ciruelas pasas, las nueces y el ajo en una ensaladera. Si lo desea, puede agregar filete de pollo hervido o al horno a la ensalada.

6. PASO 6

   

   Añadir sal y pimienta al gusto.

7. PASO 7

   

   Vierta el aderezo sobre la ensalada.

8. PASO 8

   

   Mezclar bien la ensalada. Si lo deseas, puedes decorar la ensalada de remolacha con ajo y nueces con remolacha y rosas de menta. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Yozhyk

15.08.2023

5

Qué hermosa ensalada de remolacha resultó ser esta. El autor tiene manos de oro. También me gusta la versión de ensalada de remolacha con frijoles, quizás a alguien le gustaría probarla.

natalia m

15.08.2023

4.5

Mi hija y yo preparamos juntas ensalada de remolacha con ciruelas pasas y nueces, ella ayudó activamente) A mí tampoco me gustaban las remolachas cuando era niña, pero ahora me gusta mucho esta maravillosa verdura. ¡Y cuántas ensaladas puedes hacer con él! Por ejemplo, según esta receta. Contiene tantos rellenos deliciosos que ¡es simplemente un cuento de hadas! Hervimos las remolachas y mi hija las ralló ella misma con un rallador grueso. Normalmente cocino las ciruelas al vapor, pero esta vez no lo hice, ya estaban blandas, simplemente las corté en trozos. Pero preparé las nueces, las freí en una sartén seca y luego las piqué. Me gusta este aroma tan especial a nueces tostadas) Solo queda mezclar todo y agregar el aderezo y el ajo. La ensalada permaneció en el frigorífico un par de horas y para la cena le tuvimos una sorpresa a papá) Una ensalada muy rica, llena de diferentes aromas y sabores. El sabor dulce y picante es increíble. ¡Gracias por la receta!

eleno4ka

15.08.2023

5

La ensalada de remolacha con ciruelas pasas y nueces es una combinación de ingredientes clásica en la que todos ganan. Sabor muy armonioso, ligero picante, ¡grandes beneficios! ¿Qué más puedes añadir al intentar describir con palabras esta ensalada? ¡Lo mejor que puedes hacer es cocinarlo y disfrutar! ¡Gracias, María!

DE OJOS AZULES

15.08.2023

4.5

Realmente amo esta ensalada. No fue la palabra lo que me enamoró de la rosa, sino la remolacha misma... muy bien, jugosa, dulce. Lo habría arrastrado fuera del monitor. ¡Y ciruelas negras sobre negro! ¡Acrobacia aérea! El plato, la ensalada, los frutos secos, toda la composición es inspiradora... ¡Bravo María!