我が家の冬にぴったりのジュース - 23 料理レシピ

店で飲み物を買うのにうんざりしています - 冬にはジュースのレシピを使用してください。ウェブサイト bestrecipes24.com には、にんじん、トマト、チョークベリー、リンゴ、ガマズミ、カボチャなど、実績のあるレシピのみが掲載されています。オレンジやグーズベリーを加えて試してみたい人向け。選べるバリエーションが豊富！

製品をさらに長期保存するために殺菌するプロセスとしての低温殺菌技術は、19 世紀半ばにフランスの化学者で生物学者の L. パスツールによって発明されました。製品を60℃以上の温度で一定時間加熱保持する原理に基づいています。このプロセスのおかげで、製品内の微生物は死滅し、長期間腐敗しません。これは、栄養と味をより長く保つことができ、夏だけでなく冬にも私たちを楽しませてくれることを意味します。

簡単なにんじんジュースのレシピ： 1. にんじんをよく洗い、皮をむきます。レモンを洗うだけです。皮と種は残しておきます。 ３．すべての材料をジューサーにかける。4.得られた液体に水を注ぎ、砂糖を加えます。 6.沸騰させます。 5分間放置します。7.あらかじめ滅菌した瓶に密閉します。

役立つヒント: • 調理を始める前に、すべての野菜と果物をよく洗い、ニンジンの皮をむき、トマトからヘタを取り除き、リンゴやカボチャから種を取り除きます。 • ジュースを作るには、最も熟した、あるいは熟しすぎた果物や野菜を使用することが望ましいです。これらにはより多くの液体が含まれており、味がよりはっきりしています。• 瓶はコンロで蒸したり、200 ℃に予熱したオーブンで蒸したりすることで滅菌できます。• マルチクッカーはジュースを作るのにも最適です。主なことは、適切なモードと時間を選択することです。