冬に向けてトマトから作った自家製トマトジュース - 7 料理レシピ

トマトは最も人気のある野菜作物の 1 つです。果汁たっぷりの熟した果物は夏と太陽を連想させます。シーズン中は、新鮮なままスナックとして食べたり、サラダに加えたり、より複雑な料理に加えたりして、定期的に消費されます。

冬に向けてトマトから作った自家製トマトジュース

この野菜がどれほど食欲をそそるものであっても、多くの場合、大量の収穫に対処するために、加工され、瓶に丸められ、乾燥され、冷凍されなければなりません。多くの主婦は、健康的でおいしい飲み物を作るために野菜をひねったり、すりつぶしたりしています。香辛料や保存料を一切加えず、たった1つの主材料だけで作ることができます。構成は非常にシンプルかもしれませんが、それにもかかわらず、準備には1時間以上かかります-皿を準備し、挽き、調理し、密封するのに時間がかかります。

トマトジュースのレシピは、ピューレ化技術の選択と、野菜やスパイスなどの味覚補正製品の使用が異なります。ほとんどのシェフによれば、家庭で作る飲み物は市販のパッケージジュースとは質的に異なるということは注目に値します。栄養専門家が定期的に摂取することを推奨している自家製の調合品で、特にストレスを感じやすい人やさらに数ポンド減量したい人におすすめです。