ぶどうジュース

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   冬に自宅で簡単なブドウジュースを作る方法7必要な材料をすべて準備します。ブドウを取り出し、流水でよく洗います。ソーダの瓶を洗い、冷たいオーブンに逆さまに置き、オーブンを150℃に予熱し、瓶を1リットル〜15分間、2リットル〜20分間殺菌します。蓋を洗って沸騰させます。瓶を別の便利で実績のある方法、たとえば蒸したり電子レンジで滅菌することもできます。

2. ステップ 2

   

   すべての小枝と悪いブドウを取り除きます。

3. ステップ 3

   

   ジューサーを準備します。ブドウを果物と野菜の引き出しに置き、ジュースを絞り始めます。

4. ステップ 4

   

   柔らかい果物の場合は、2 番目の果汁抽出モードを使用します。ジューサーごとに動作が異なる場合があるため、お使いの機器に従って、ジューサーの使用説明書で推奨されているモードを選択してください。

5. ステップ 5

   

   得られたジュースをふるいで鍋に濾します。また、果肉室から果肉と果汁をふるいに注ぎ、スプーンで押しながら残った果汁を絞り出します。鍋の選び方については、このトピックに関する記事をお読みください。このレシピの一番下にリンクがあります。

6. ステップ 6

   

   鍋を火の上に置き、沸騰させます。ジュースを5分間沸騰させます。

7. ステップ 7

   

   次に、ジュースを滅菌した瓶に注ぎ、滅菌した蓋で閉めます。ジュースを温かい毛布で包み、完全に冷めるまで待ちます。濃縮グレープジュースは涼しい場所に保管してください。冬の準備に関する役立つ情報は、このレシピの最後にあるリンクにあります。

レシピへのコメント

タニア・オックス

09.10.2023

4.7

冬の間、私はこのブドウのコンポートを閉じます。

ゲスト

09.10.2023

4.8

今日は自家製ぶどうを使ってぶどうジュースを家で作ることにしました。ジューサーがないのが残念ですが、なんとか解決しました）ポテトマッシャーを使いました。ぶどうジュースは健康にとても良いので、喜んで準備を始めました。果実を洗って果汁を絞り、濾し、果肉を少量の水で煮て、再度濾して果汁と混ぜ、少量の砂糖を加えて混ぜ、冷却します。