バターパン - 79 料理レシピ

これは科学的なアプローチですが、グルメで単なるパン作りの愛好家であるパン屋の言葉で言えば、それらはお茶の天国の御馳走であり、少し粘着性があり、香りのよいパン粉であり、焼いている間の香りが入り口（または庭）全体に広がります。ホステスがそれらを焼いた場合、誰もがお茶（または暑い日には冷たい牛乳）を飲むという申し出を受け入れます。おいしいパンはイーストの有無にかかわらず作ることができます。最初のものを準備するときは、酵母がよく目覚めて増殖し始めてから、脂肪分と糖分を含む成分を加えます。これらには、バター、砂糖、卵（量が増えた場合）、クリームなどが含まれます。それらを準備するための自家製レシピは、お菓子、ドライフルーツ、ナッツの内容、および材料を生地に導入する瞬間によって異なります。 2番目のタイプは、ベーキングパウダーとソーダを使用して調製されます。このペストリーは構造がより緻密です。 20世紀後半にはカロリーが存在しました。彼らのレシピは、特に衰弱した人々と子供のために開発されました（幼稚園では午後のおやつとして与えられました）。脂っこくて甘くて丸くて、グラニュー糖が多すぎて茶色い皮になっていました。イギリスのバース（貴族向けの医療リゾートがあった）にも同様の話がありました。患者たちは甘いイースト生地で作られたバスパンで治療を受けました。現在、同じバース市で古いレシピに従って焼かれています。中に砂糖が入って焼き上げられています。美味しい！