Cucina tailandese - 22 ricette di cucina

Le ricette tradizionali della cucina tailandese piaceranno agli amanti del cibo dai gusti originali. Questo è un fenomeno naturale della cucina asiatica che ha conservato la sua originalità e autenticità.

Cucina tailandese

La sua caratteristica distintiva è l'uso di un'enorme quantità di spezie, quindi la maggior parte delle prelibatezze originarie della Thailandia sono piccanti e focose. La base della cucina tailandese è il riso. Ad esso vengono aggiunti la classica salsa di pesce, carne, verdure ed erbe aromatiche. La zuppa Tom Yum è famosa in tutto il mondo, esistono almeno diverse dozzine di varianti della sua preparazione. I thailandesi utilizzano ingredienti esotici per preparare i loro piatti nazionali: latte di cocco, galanga, avocado, citronella, pasta di tamarindo, germogli di soia.

Combinano dolce, salato, acido, piccante, lasciando un retrogusto insolito. I thailandesi non possono fare a meno del riso o delle tagliatelle all'uovo, che vengono servite con arachidi fritte o salsa di noci, frutti di mare bolliti o al vapore, frutta e verdura locali. Vuoi organizzare una serata di cucina asiatica specifica e sorprendere la tua famiglia? Usa ricette collaudate dal sapore straordinario. Ma se dovresti provare gli snack tailandesi a base di scarafaggi essiccati, mosche, locuste e scorpioni è una grande domanda.