Pollo con verdure in salsa agrodolce

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare il pollo con verdure in salsa agrodolce? Molto semplice. Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Quale carne puoi prendere oltre al pollo? Qualunque. Andranno bene manzo, maiale o tacchino. Ma tieni presente che il contenuto calorico e il tempo di cottura del piatto cambieranno.

2. PASSO 2

   

   Lavate il filetto di pollo, asciugatelo e tagliatelo a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Mettere il filetto di pollo in una ciotola, aggiungere la salsa teriyaki, l'amido, mescolare bene. È importante mescolare la carne con le mani, questo aiuterà la salsa a penetrare meglio nelle fibre del pollo.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare il peperone dai semi e dal gambo e tagliarlo a listarelle. Per rendere l'insalata luminosa e bella, i peperoni sono i migliori in diversi colori.

5. PASSO 5

   

   Rimuovere gli ananas in scatola dallo sciroppo e tagliarli a pezzetti.

6. PASSO 6

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a cubetti.

7. PASSO 7

   

   Sbucciare la cipolla e tritarla grossolanamente.

8. PASSO 8

   

   Sbucciare l'aglio e lo zenzero e tritarli finemente.

9. PASSO 9

   

   In una padella profonda a fuoco alto, scalda 2 cucchiai. l. olio vegetale. Aggiungere il pollo e friggerlo, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 5-7 minuti. Trasferisci la carne in un piatto.

10. PASSO 10

    

    Aggiungi l'olio rimanente nella padella. Aggiungere lo zenzero e l'aglio nella padella e soffriggere per 30 secondi finché non diventano fragranti.

11. PASSO 11

    

    Aggiungi ananas, peperoni, carote e cipolle nella padella. Friggere a fuoco vivace, mescolando continuamente, per altri 3-5 minuti.

12. PASSO 12

    

    Rimettete il pollo tra le verdure e aggiungete la salsa agrodolce. Friggere tutto insieme, mescolando, per altri 3-5 minuti o più fino a quando il pollo e le verdure saranno cotti. Il tempo esatto di tostatura dipende dalla tecnica, dagli ingredienti e dalle preferenze personali.

13. PASSO 13

    

    Trasferire il pollo con verdure in salsa Teriyaki agrodolce su un piatto e servire, cosparso di erbe tritate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

26.08.2023

4.6

Il pollo con verdure in salsa agrodolce è un piatto semplice e ottimo che piaceva a tutta la mia famiglia. Non è affatto difficile preparare un pollo del genere e il gusto è molto interessante. Io non avevo la salsa Teriyaki, ho usato solo la salsa di soia. Ho aggiunto il ketchup al gusto di lecho come salsa agrodolce. Avevo tutti gli altri ingredienti necessari. Ho fatto tutto secondo i consigli della ricetta. Il pollo ha un sapore incredibile: si è rivelato piccante, con una leggera piccantezza. In generale, il piccante del piatto è molto interessante: appare per la prima volta, e pensi che la bocca stia per bruciare, quando all'improvviso il piccante scompare. Un effetto molto interessante. Questo pollo è stato un'ottima cena. Maria, grazie mille!