Frittelle e frittelle con latte - 264 ricette di cucina

Questa è la base della creatività per la casalinga che prepara la colazione. Con il latte è un modo universale per farli. Possono essere spessi e sottili, delicati, resistenti per i ripieni oppure teneri e scioglievoli in bocca.

Frittelle e frittelle con latte

La base della cucina russa sono le frittelle di lievito con latte. Farli in casa richiede molto tempo, ma è semplice. La soffice parte superiore dell'impasto delizierà sia i principianti culinari che gli chef esperti. I milioni di buchi del sole finito e il loro straordinario splendore stupiscono sia il cuoco che i curati. Chi l'ha provato chiederà di più. I francesi preparano le crêpes con panna o emulsione di crema di latte (in parti uguali). Contengono più uova rispetto alla versione russa e vengono mescolate in un frullatore: fanno risparmiare tempo per essere mangiate deliziosamente. Servito in tavola come dessert (con salse, sotto forma di torta) e antipasto (panini cotti al forno, in crema sotto uno strato di formaggio