Cucina Moldava - 22 ricette di cucina

Tra tutta la diversità si possono trovare vari modi di preparare zuppe, primi piatti, antipasti freddi e caldi, perfetti per una normale cena in famiglia e per una tavola festiva. La cucina moldava è piuttosto originale, ha le sue caratteristiche, trucchi e segreti, sebbene originariamente si sia formata sotto l'influenza delle tradizioni russa, tedesca, ucraina e dell'Europa occidentale. È considerata una delle cucine più salutari al mondo. La maggior parte dei piatti sono a base di verdure bollite, in umido, fritte o ripiene. Particolarmente apprezzati sono i prodotti a base di farina di mais. Molte spezie ed erbe aromatiche vengono utilizzate negli antipasti e nei piatti principali. La carne viene servita in una combinazione di frutta o verdura. Quest'ultimo è piuttosto insolito, ma sorprendentemente molto gustoso. Spesso il secondo viene preparato in vaso. Sembra molto carino, puoi letteralmente decorare la tavola con un piatto del genere, devi solo comprare dei bellissimi piatti. Le torte sono tutta un'altra storia, ne esistono molte varietà. Differiscono non solo nel ripieno, ma anche nelle modalità di preparazione dell'impasto. Questi sono veri capolavori culinari che vale la pena provare una volta e saranno amati per sempre da tutti i membri della famiglia.