Placinta Moldava

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 giorno 2 ore

1. PASSO 1

   

   Iniziamo la cottura con l'impasto.

2. PASSO 2

   

   Prendi farina, acqua, un pizzico di sale e olio vegetale. Impastarli fino all'impasto.

3. PASSO 3

   

   Mettilo in frigorifero per mezz'ora.

4. PASSO 4

   

   Nel frattempo preparate il ripieno che preferite. Puoi schiacciare la ricotta fatta in casa, tritare le erbe e aggiungere sale. Puoi far bollire le patate

5. PASSO 5

   

   e mescolarlo con le cipolle fritte. Puoi semplicemente grattugiare le mele o la zucca e mescolarle con lo zucchero.

6. PASSO 6

   

   Tirare fuori l'impasto e tagliarlo a pezzetti. Stendetelo molto sottile. Posizionare il ripieno al centro.

7. PASSO 7

   

   Tagliate la pasta come in foto e avvolgete il ripieno.

8. PASSO 8

   

   Successivamente, stendetelo con molta attenzione fino alla dimensione della padella.

9. PASSO 9

   

   Friggere la focaccia risultante su entrambi i lati in olio vegetale. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

GALKA

30.10.2023

4.8

Natascia

30.10.2023

4.9

ho vissuto a Chisinau per sette anni - sì, è delizioso. La ricetta è molto curata e gustosa

Marina Petrovna

30.10.2023

5

Scusa, ma non mi è del tutto chiaro nella foto come tagliarla per avvolgere tutto, quindi capisco come avvolgere i bordi, ma chiudere il centro?

Maria Croce

30.10.2023

4.5

Marina, devi fare 8 tagli superficiali in cerchio (non dovrebbero raggiungere il ripieno). Quindi ogni parte deve essere accostata al ripieno, passandone una. Cioè 1-3-5-7, 2-4-6-8 Non faccio Placinda da molto tempo, quindi ho trovato una foto su Internet:

Marina Petrovna

30.10.2023

4.6

Maria Cruz, grazie mille, mi hai aiutato molto.

Marina Petrovna

30.10.2023

5

Forse farò delle foto passo passo

Marina Petrovna

30.10.2023

5

Ragazze, il piatto è pronto! Ma per qualche motivo stasera Internet non vuole aiutarmi a pubblicarli di nuovo domani pomeriggio, semmai dovrebbe assolutamente farlo! Grazie per la comprensione