Placintas moldave con ricotta, aneto e cipolle verdi

Torte moldave con ripieno di cagliata: molto gustose e soddisfacenti! Questa ricetta culinaria mi è stata raccontata dal mio vicino, originario della Moldova. Le placindas sono fatte con pasta non lievitata arrotolata sottilmente e al suo interno vengono posti diversi ripieni. Suggerisco di preparare placintas molto gustose con ricotta ed erbe aromatiche.
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Penelope ScottPenelope Scott
Autore della ricetta
Placintas moldave con ricotta, aneto e cipolle verdi
Calorie
496Kcal
Proteina
23gram
Grassa
21gram
Carboidrati
46gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 20 minuti

  1. PASSO 1

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  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

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  4. PASSO 4

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  5. PASSO 5

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  6. PASSO 6

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  7. PASSO 7

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  8. PASSO 8

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  9. PASSO 9

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  10. PASSO 10

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  11. PASSO 11

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  12. PASSO 12

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  13. PASSO 13

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  14. PASSO 14

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  15. PASSO 15

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  16. PASSO 16

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  17. PASSO 17

    PASSO 17

Commenti sulla ricetta

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Natascia
05.12.2023
4.7
Lo so, MOLTO GUSTOSO! Potete stendere la pasta, dopo averla divisa in palline, una per una e unta con olio di semi di girasole, stenderla nuovamente, e solo dopo stenderla per il ripieno. Per il ripieno sono deliziose anche le solite uova e cipolle verdi, e per i dolci, zucca cruda grattugiata su una grattugia grossa e cosparsa di zucchero....noi stessi abbiamo vissuto a Chisinau per 7 anni - platinda, quindi il mio piatto preferito
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VickyQuickie
05.12.2023
4.8
Mmmm, adoro Placindas! Anche questo è un piatto molto popolare a Odessa :) Oggi o domani li cucinerò e allo stesso tempo pubblicherò delle foto passo passo.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
5
VickyQuickie, sono molto felice che ti sia piaciuta la mia ricetta!!! puoi provarlo anche con cipolle e uova
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VickyQuickie
05.12.2023
4.9
Ksyunya, grazie! Si sono rivelate delle meravigliose placindas! È vero, oltre alle verdure specificate, ho aggiunto il prezzemolo al ripieno.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
4.9
Penso che sarà migliore solo con il prezzemolo. Buon appetito!
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Ruslana
05.12.2023
4.8
Le placinta si sono rivelate incredibilmente gustose! Grazie.
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Galina
05.12.2023
5
Dimmi, non è necessario aggiungere olio vegetale alla farina durante la preparazione dell'impasto? Solo farina e acqua?

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