Moldawische Placintas mit Hüttenkäse, Dill und Frühlingszwiebeln

Moldawische Pasteten mit Quarkfüllung – sehr lecker und sättigend! Dieses kulinarische Rezept wurde mir von meinem Nachbarn, einem gebürtigen Moldawier, erzählt. Placindas werden aus dünn ausgerolltem, ungesäuertem Teig hergestellt und mit verschiedenen Füllungen gefüllt. Ich schlage vor, sehr leckere Placintas mit Hüttenkäse und Kräutern zuzubereiten.
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Penelope ScottPenelope Scott
Autor des Rezepts
Moldawische Placintas mit Hüttenkäse, Dill und Frühlingszwiebeln
Kalorien
496Kcal
Eiweiß
23gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
46gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 20 min

  1. SCHRITT 1

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  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

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  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

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  7. SCHRITT 7

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  8. SCHRITT 8

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  9. SCHRITT 9

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  10. SCHRITT 10

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  11. SCHRITT 11

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  12. SCHRITT 12

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  13. SCHRITT 13

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  14. SCHRITT 14

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  15. SCHRITT 15

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  16. SCHRITT 16

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  17. SCHRITT 17

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Kommentare zum Rezept

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Natascha
05.12.2023
4.7
Ich weiß, SEHR LECKER! Sie können den Teig nach dem Teilen in Kugeln einzeln ausrollen und mit Sonnenblumenöl einfetten, erneut ausrollen und erst danach für die Füllung ausrollen. Zum Füllen schmecken auch die üblichen Ei- und Frühlingszwiebeln lecker, und für Süßigkeiten, auf einer groben Reibe geriebener roher Kürbis, bestreut mit Zucker....wir selbst haben 7 Jahre in Chisinau gelebt – Platinda, also mein Lieblingsgericht
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VickyQuickie
05.12.2023
4.8
Mmmm, ich liebe Placindas! Dies ist auch ein sehr beliebtes Gericht in Odessa :) Heute oder morgen werde ich sie kochen und gleichzeitig Schritt-für-Schritt-Fotos posten.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
5
VickyQuickie, ich freue mich sehr, dass dir mein Rezept gefallen hat!!! Sie können es auch mit Zwiebeln und Eiern probieren
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VickyQuickie
05.12.2023
4.9
Ksyunya, danke! Es sind wunderbare Placindas geworden! Es stimmt, zusätzlich zu den angegebenen Grüns habe ich der Füllung Petersilie hinzugefügt.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
4.9
Ich denke, mit Petersilie wird es nur besser. Guten Appetit!
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Ruslana
05.12.2023
4.8
Die Placintas waren unglaublich lecker! Danke schön.
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Galina
05.12.2023
5
Sagen Sie mir, muss dem Mehl bei der Teigzubereitung kein Pflanzenöl hinzugefügt werden? Nur Mehl und Wasser?

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