Placintas moldaves au fromage cottage, aneth et oignons verts

Tartes moldaves fourrées au caillé - très savoureuses et satisfaisantes ! Cette recette culinaire m'a été racontée par mon voisin, originaire de Moldavie. Les placindas sont fabriquées à partir de pâte sans levain finement roulée et diverses garnitures sont placées à l'intérieur. Je suggère de préparer des placintas très savoureuses avec du fromage cottage et des herbes.
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Pénélope ScottPénélope Scott
Auteur de la recette
Placintas moldaves au fromage cottage, aneth et oignons verts
Calories
496Kcal
Protéine
23gram
Graisse
21gram
Crabes
46gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 8

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 20 minutes

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

  14. ÉTAPE 14

    ÉTAPE 14

  15. ÉTAPE 15

    ÉTAPE 15

  16. ÉTAPE 16

    ÉTAPE 16

  17. ÉTAPE 17

    ÉTAPE 17

Commentaires sur la recette

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Natacha
05.12.2023
4.7
Je sais, TRÈS GOÛT ! Vous pouvez étaler la pâte, après l'avoir divisée en boules, une à une et la graisser avec de l'huile de tournesol, la rouler à nouveau, et ensuite seulement l'étaler pour la garniture. Pour la garniture, l'œuf habituel et les oignons verts sont également délicieux, et pour les sucreries, râpé sur une râpe grossière, de la citrouille crue saupoudrée de sucre....nous avons nous-mêmes vécu à Chisinau pendant 7 ans - platinda, donc mon plat préféré
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VickyQuickie
05.12.2023
4.8
Mmmm, j'adore les placindas ! C'est aussi un plat très populaire à Odessa :) Aujourd'hui ou demain je les cuisinerai, et en même temps je posterai des photos étape par étape.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
5
VickyQuickie, je suis très heureuse que vous ayez aimé ma recette !!! vous pouvez aussi l'essayer avec des oignons et des œufs
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VickyQuickie
05.12.2023
4.9
Ksyunya, merci ! Ils se sont avérés être de merveilleuses placindas ! Certes, en plus des légumes verts spécifiés, j'ai ajouté du persil à la garniture.
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Ksyunya•♫•
05.12.2023
4.9
Je pense que ce n'en sera que meilleur avec du persil. Bon appétit!
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Ruslana
05.12.2023
4.8
Les placintas se sont avérées incroyablement savoureuses ! Merci.
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Galine
05.12.2023
5
Dites-moi, n'est-il pas nécessaire d'ajouter de l'huile végétale à la farine lors de la préparation de la pâte ? Juste de la farine et de l'eau ?

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