Zuppa Zama Moldava con pollo e tagliatelle fatte in casa

Name: Zuppa Zama Moldava con pollo e tagliatelle fatte in casa
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Ingredients: 3 L Acqua; 0.5 Pollo; 3 Cipolle a bulbo; 2 Carota; 2 Patata; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Prezzemolo; 1 ml Succo di limone; 2 cucchiaio Acqua; 1 tazza Farina di frumento; 2 Uova

Ti piacerà sicuramente il gusto originale di questa zuppa! Zuppa leggera deliziosa. La zama è una zuppa calda nazionale leggera della cucina rumena e moldava. Dovrebbe essere acido. Buono d'estate, con il caldo e in qualsiasi periodo dell'anno.

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Lauren Cole

Autore della ricetta

Zuppa Zama Moldava con pollo e tagliatelle fatte in casa

Calorie

290Kcal

Proteina

20gram

Grassa

15gram

Carboidrati

20gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 10

3L

0.5

3

2

2

assaggiare

assaggiare

assaggiare

1ml

2cucchiaio

1tazza

2

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 35 minuti

PASSO 1
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Commenti sulla ricetta

LesKra

11.12.2023

4.9

Zuppa molto gustosa. Mi piacerebbe con il limone!

Irina

11.12.2023

5

Grazie, molto gustoso. E a mio marito piace quando cucino questa zuppa in questo modo

♚Larisynshik

11.12.2023

4.7

Alla mia è piaciuta molto la zuppa. Un po' di acidità dal limone. Lo cucinerò di nuovo.

Ira

11.12.2023

5

Larisa! La tua ricetta ha reso la zama molto gustosa. Di solito il sapore di questo piatto è un po' insipido, ma grazie al limone nella tua ricetta si aggiungono note aspre, il che è molto utile. È vero, ho dovuto armeggiare con le tagliatelle, anche se tutto il sapore era nel sostituto: tagliatelle fatte in casa e preferibilmente con uova fatte in casa! E il pollo deve essere fatto in casa per il vicesceriffo. Ma puoi infrangere tutte queste convenzioni e risparmiare tempo acquistando noodles e pollo al negozio. Il gusto e l'aspetto del piatto saranno diversi. Grazie per la ricetta!