Soupe moldave Zama au poulet et nouilles maison

Name: Soupe moldave Zama au poulet et nouilles maison
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Ingredients: 3 L Eau; 0.5 Poulet; 3 Oignons bulbes; 2 Carotte; 2 Pomme de terre; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Persil; 1 ml Jus de citron; 2 cuillerée à soupe Eau; 1 tasse Farine de blé; 2 Œufs

Vous aimerez certainement le goût original de cette soupe ! Délicieuse soupe légère. Zama est une soupe légère nationale chaude de la cuisine roumaine et moldave. Ça devrait être aigre. Idéal en été, par temps chaud et à tout moment de l'année.

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Caroline Jones

Auteur de la recette

Soupe moldave Zama au poulet et nouilles maison

Calories

290kcal

Protéines

20g

Lipides

15g

Glucides

20g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

3L

0.5

3

2

2

goûter

goûter

goûter

1ml

2cuillerée à soupe

1tasse

2

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 35 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15

Commentaires sur la recette

LesKra

11.12.2023

4.9

Soupe très savoureuse. J'aimerais bien avec du citron !

Irina

11.12.2023

5

Merci, très savoureux. Et mon mari aime quand je cuisine cette soupe comme ça

♚Larisynshik

11.12.2023

4.7

Le mien a vraiment aimé la soupe. Un peu d'acidité du citron. Je vais le cuisiner à nouveau.

Ira

11.12.2023

5

Larissa ! Votre recette a fait un zama très savoureux. Habituellement, le goût de ce plat est un peu fade, mais grâce au citron présent dans votre recette, des notes d'acidité sont ajoutées, ce qui est très utile. C'est vrai, j'ai dû bricoler les nouilles, même si toute la saveur était dans le substitut - des nouilles faites maison et de préférence avec des œufs faits maison ! Et le poulet doit être fait maison pour le député. Mais vous pouvez briser toutes ces conventions et gagner du temps en achetant des nouilles et du poulet au magasin. Le goût et l'apparence du plat seront différents. Merci pour la recette!