Moldawische Zama-Suppe mit Hühnchen und hausgemachten Nudeln

Name: Moldawische Zama-Suppe mit Hühnchen und hausgemachten Nudeln
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Ingredients: 3 L Wasser; 0.5 Huhn; 3 Zwiebelzwiebeln; 2 Karotte; 2 Kartoffel; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Petersilie; 1 ml Zitronensaft; 2 esslöffel Wasser; 1 tasse Weizenmehl; 2 Eier

Der originelle Geschmack dieser Suppe wird Ihnen bestimmt gefallen! Köstliche leichte Suppe. Zama ist eine scharfe nationale leichte Suppe der rumänischen und moldauischen Küche. Es sollte sauer sein. Gut im Sommer, bei Hitze und zu jeder Jahreszeit.

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Caroline Jones

Rezept von

Moldawische Zama-Suppe mit Hühnchen und hausgemachten Nudeln

Kalorien

290kcal

Eiweiß

20Gramm

Fett

15Gramm

Kohlenhydrate

20Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 10

3L

0.5

3

2

2

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

schmecken

1ml

2esslöffel

1tasse

2

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 35 min

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Kommentare zum Rezept

LesKra

11.12.2023

4.9

Sehr leckere Suppe. Ich möchte es gerne mit Zitrone!

Irina

11.12.2023

5

Danke, sehr lecker. Und mein Mann mag es, wenn ich diese Suppe so koche

♚Larisynshik

11.12.2023

4.7

Meiner hat die Suppe sehr gut geschmeckt. Ein wenig Säure von der Zitrone. Ich werde es wieder kochen.

Ira

11.12.2023

5

Larisa! Dein Rezept hat sehr leckeres Zama gemacht. Normalerweise ist der Geschmack dieses Gerichts etwas langweilig, aber dank der Zitrone in Ihrem Rezept werden säuerliche Noten hinzugefügt, was sehr hilfreich ist. Stimmt, ich musste an den Nudeln herumbasteln, obwohl der ganze Geschmack im Ersatz steckte – selbstgemachte Nudeln und am liebsten mit selbstgemachten Eiern! Und das Hühnchen muss für den Stellvertreter hausgemacht sein. Aber Sie können mit all diesen Konventionen brechen und Zeit sparen, indem Sie Nudeln und Hühnchen im Laden kaufen. Der Geschmack und das Aussehen des Gerichts werden unterschiedlich sein. Danke für das Rezept!