Courgettes à la farine

Name: Courgettes à la farine
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Courgettes; goûter Sel; 25 g Farine de blé; 1 tasse Huile végétale; 5 gousses d'ail Ail

Convient à tous les plats et comme préparation pour l'hiver. Cela s'avère très savoureux... Et si vous ajoutez de la mayonnaise ou de la crème sure, vous obtenez une salade qui peut être servie en vacances. Peut être utilisé pour les sandwichs et comme vinaigrette et garniture. Bon appétit!

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Violette Jones

Auteur de la recette

Calories

330kcal

Protéines

2g

Lipides

31g

Glucides

12g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 6

1kg

goûter

25g

1tasse

5gousses d'ail

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Nous préparons des produits pour la cuisine...
ÉTAPE 2
Coupez les courgettes en tranches (ne pas peler la peau si les courgettes sont jeunes) d'environ 1 cm d'épaisseur. Rouler dans la farine des deux côtés.
ÉTAPE 3
Versez l'huile dans une poêle et faites-la chauffer. Placez-y les courgettes et saupoudrez de sel. Il est préférable d'utiliser du sel finement moulu. Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.
ÉTAPE 4
Préparez la sauce... Écrasez l'ail épluché dans l'huile de tournesol et mélangez. Maintenant, toute la sauce est prête.