Salade d'ail des ours

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade d’ail des ours ? Préparez les ingrédients selon la liste.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour ce plat, vous pouvez prendre 150 grammes d'oignons ou le même poids (150 grammes) de poireaux. Si vous avez pris de l'oignon, épluchez-le et hachez-le. Si vous avez des poireaux, lavez-les et coupez-les en demi-rondelles. Vous pouvez prendre 75 grammes de chaque type d'oignon.

3. ÉTAPE 3

   

   Lavez le radis, coupez les extrémités des deux côtés, coupez-le en 2 et coupez-le en demi-cercles.

4. ÉTAPE 4

   

   J'ai utilisé des tomates ordinaires pour la salade, mais les tomates cerises conviennent également, mais il faut en prendre trois fois plus - 3 grosses tomates équivaut à 10 tomates cerises. Lavez les tomates et coupez-les en quatre parties (si elles sont régulières) ou en deux parties (si elles sont cerises).

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les concombres et coupez-les en fines tranches, que vous pouvez laisser telles quelles ou les couper en deux.

6. ÉTAPE 6

   

   Lavez l'ail des ours et hachez-le avec un couteau.

7. ÉTAPE 7

   

   Dans un saladier, mélanger l'ail des ours avec les tomates, les concombres, les radis et les oignons. Tout cela – ajoutez du sel au goût. Pour servir, il nous faudra également des œufs durs : 2-3 poules ou 10 cailles. Pour cette recette, j'ai utilisé des poulets ordinaires, mais parfois des cailles.

8. ÉTAPE 8

   

   Disposez les œufs sur la salade, coupés en 2 (si caille) ou 4 (si poulet) parties. Garnir la salade de crème sure (ou de mayonnaise, de préférence maison) à bonne teneur en matières grasses. Le plat est prêt !

Commentaires sur la recette

Fête

27.11.2023

4.8

C'est la toute première salade printanière ! un réservoir de vitamines après l'hiver. Si vous n'avez pas d'ail sauvage, vous pouvez simplement ajouter plus d'oignons verts - cela s'avère très savoureux ! Je le recommande à tout le monde !

caramel

27.11.2023

4.5

!!! délicieux! Un grand merci à l'auteur pour la recette demandée)) sinon je la cherchais depuis longtemps, mais je n'avais que celle-là sous la main

Irlandaise

27.11.2023

4.8

excellente salade vitaminée, légère, rapide et savoureuse !

Vérone11

27.11.2023

5

L’heure est désormais aux légumes frais ; cette salade est pratique, à la fois nutritive et riche en vitamines. Et l'ail sauvage donne à la salade un piquant particulier ; Je n'avais jamais essayé ce vert auparavant, mais lorsque j'ai décidé de l'essayer, j'ai été agréablement surpris. Cette salade peut être garnie de kéfir ou de yaourt classique.

Natawa85

27.11.2023

4.5

Cela n'a vraiment pris que 15 minutes, voire moins, étant donné que je l'ai fait pour la première fois selon votre recette ! Je n’aime pas goûter les oignons dans la salade, alors je les ai hachés incroyablement finement, puis je les ai conservés dans de l’eau bouillante. La salade s'est avérée très lumineuse, elle semble très simple, alors servez-la au moins aux invités.

Varvara

27.11.2023

4.7

Merci beaucoup à tous pour vos visites et commentaires !

Iouliacha

27.11.2023

4.6

J'aime beaucoup l'été, quand cette saison est saturée de nombreuses vitamines. Cette salade se prépare très rapidement, et grâce aux tomates et aux œufs, le goût est très délicat, malgré le fait qu'elle contienne de l'ail des ours. Et sur la salade, vous pouvez mettre de la mayonnaise à la place de la crème sure. Maintenant, je vais faire cette salade tout le temps. J'ai vraiment aimé.