Dinde en pots avec pommes de terre

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire une dinde en pot avec des pommes de terre ? Préparez votre nourriture. Le filet convient à n'importe quelle partie de l'oiseau, j'ai de la poitrine, cela rend le plat diététique. Avec filet de cuisse - plus juteux et gras. En plus des pommes de terre et des oignons, vous pouvez prendre n'importe quel légume. Pour moi, ce sont des carottes, des poivrons et des courgettes. Lavez et séchez tous les légumes. Cette quantité de produits est prévue pour 4 petits pots.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez et séchez la viande. Coupez-le en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Épluchez l’oignon et coupez-le en quartiers de rondelles ou en cubes, peu importe.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.

5. ÉTAPE 5

   

   Coupez la pulpe du poivre en cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Coupez également les courgettes en cubes. S'il est jeune, il n'est pas nécessaire de couper la peau très fine. Si vous utilisez une courge plus mature, coupez la peau rugueuse et retirez le centre épépiné.

7. ÉTAPE 7

   

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.

8. ÉTAPE 8

   

   Prenez des pots en céramique. Placer les morceaux de dinde au fond et les rondelles d'oignon en quartiers sur le dessus. Salez et poivrez les couches dessus. Vous pouvez également utiliser toutes les épices de votre choix.

9. ÉTAPE 9

   

   Ajoutez ensuite une couche de carottes et de poivrons. Assaisonnez également cette couche avec du sel et du poivre.

10. ÉTAPE 10

    

    Les couches suivantes sont constituées de courgettes et de pommes de terre, puis assaisonnez-les de sel et de poivre. Versez 50 ml d'eau dans chaque pot, mettez un peu de beurre dessus.

11. ÉTAPE 11

    

    Couvrez les casseroles avec des couvercles et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Si du liquide s'échappe des casseroles pendant la cuisson, le four ne se salit pas. Cuire la dinde et les pommes de terre 1 heure dans un four préchauffé à 180°C. Retirez ensuite les casseroles du four et remuez le contenu.

12. ÉTAPE 12

    

    Servir le plat en portions, dans une casserole ou en le plaçant sur une assiette. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

arbre de Noël

12.08.2023

4.8

Selon la recette, dinde dans des pots avec des pommes de terre, bœuf cuit, en battant d'abord la viande pour qu'elle soit molle après la cuisson. J'ai disposé tous les ingrédients dans les pots en couches. J'ai réduit la quantité d'eau et j'ai obtenu un rapport crème sure/eau de 1:1. Le dessus des pots a été immédiatement recouvert de fromage à pâte mi-dure râpé sur une râpe grossière et d'une couche de mayonnaise. Servi en pots. Cela s'est avéré très savoureux et satisfaisant !