Tacchino in vaso con patate

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come fare il tacchino in pentola con le patate? Prepara il tuo cibo. Il filetto è adatto da qualsiasi parte dell'uccello, ho il petto, rende il piatto dietetico. Con filetto di coscia - più succoso e grasso. Oltre alle patate e alle cipolle, puoi prendere qualsiasi verdura. Per me sono carote, peperoni e zucchine. Lavare e asciugare tutte le verdure. Questa quantità di prodotti è pensata per 4 vasetti piccoli.

2. PASSO 2

   

   Lavare e asciugare la carne. Tagliarlo a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Sbucciate la cipolla e tagliatela in quarti, ad anelli o a cubetti, non importa.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le carote e tagliarle ad anelli.

5. PASSO 5

   

   Tagliare la polpa del peperone a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Tagliate anche le zucchine a cubetti. Se è giovane, non è necessario tagliare la pelle molto sottile. Se usi una zucca più matura, elimina la buccia ruvida e raccogli il centro senza semi.

7. PASSO 7

   

   Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

8. PASSO 8

   

   Prendi vasi di ceramica. Disporre i pezzi di tacchino sul fondo e gli anelli di cipolla tagliati in quarti sopra. Salare e pepare gli strati sopra. Puoi anche usare le spezie che preferisci.

9. PASSO 9

   

   Successivamente, aggiungi uno strato di carote e peperoni. Condisci anche questo strato con sale e pepe.

10. PASSO 10

    

    Gli strati successivi sono zucchine e patate, quindi condirle con sale e pepe. Versare in ogni pentola 50 ml di acqua, mettere sopra un po' di burro.

11. PASSO 11

    

    Coprite le pentole con i coperchi e mettetele su una teglia: se durante la cottura fuoriesce del liquido dalle pentole, il forno non si sporcherà. Cuocere il tacchino e le patate per 1 ora in forno preriscaldato a 180°C. Quindi togliere le pentole dal forno e mescolare il contenuto.

12. PASSO 12

    

    Servire il piatto in porzioni, in una pentola, oppure disponendolo su un piatto. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Albero di Natale

12.08.2023

4.8

Secondo la ricetta del tacchino in pentola con patate, carne di manzo cotta, sbattendo prima la carne in modo che dopo la cottura risulti morbida. Ho disposto a strati tutti gli ingredienti nei vasetti. Ho ridotto la quantità di acqua e ho reso il rapporto panna acida/acqua 1:1. La parte superiore delle pentole è stata subito ricoperta con formaggio semiduro grattugiato su una grattugia grossa e uno strato di maionese. Servito in pentole. Si è rivelato molto gustoso e soddisfacente!