Truthahn in Töpfen mit Kartoffeln

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Truthahn in Töpfen mit Kartoffeln? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Filet ist von jedem Teil des Geflügels geeignet, ich habe Brust, das macht das Gericht diätetisch. Mit Schenkelfilet – saftiger und fettiger. Neben Kartoffeln und Zwiebeln können Sie jedes beliebige Gemüse nehmen. Bei mir sind es Karotten, Paprika und Zucchini. Alle Gemüse waschen und trocknen. Diese Produktmenge ist für 4 kleine Töpfe ausgelegt.

2. SCHRITT 2

   

   Das Fleisch waschen und trocknen. Schneiden Sie es in kleine Stücke.

3. SCHRITT 3

   

   Schäle die Zwiebel und schneide sie in Viertelringe oder Würfel, egal.

4. SCHRITT 4

   

   Die Karotten schälen und in Ringe schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Das Paprikamark in Würfel schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Die Zucchini ebenfalls in Würfel schneiden. Wenn es jung ist, ist es nicht notwendig, die sehr dünne Haut abzuschneiden. Wenn Sie reiferen Kürbis verwenden, schneiden Sie die raue Schale ab und löffeln Sie die Kerne heraus.

7. SCHRITT 7

   

   Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie Keramiktöpfe. Putenstücke auf den Boden und geviertelte Zwiebelringe darauf legen. Die darüberliegenden Schichten salzen und pfeffern. Sie können auch beliebige Gewürze verwenden.

9. SCHRITT 9

   

   Als nächstes fügen Sie eine Schicht Karotten und Paprika hinzu. Diese Schicht ebenfalls mit Salz und Pfeffer würzen.

10. SCHRITT 10

    

    Die nächsten Schichten sind Zucchini und Kartoffeln, dann mit Salz und Pfeffer würzen. In jeden Topf 50 ml Wasser gießen, etwas Butter darüber geben.

11. SCHRITT 11

    

    Decken Sie die Töpfe mit Deckeln ab und stellen Sie sie auf ein Backblech – wenn beim Backen Flüssigkeit aus den Töpfen schwappt, verschmutzt der Backofen nicht. Den Truthahn und die Kartoffeln 1 Stunde lang im auf 180 °C vorgeheizten Ofen backen. Anschließend die Töpfe aus dem Ofen nehmen und den Inhalt umrühren.

12. SCHRITT 12

    

    Servieren Sie das Gericht portionsweise, in einem Topf oder auf einem Teller. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Weihnachtsbaum

12.08.2023

4.8

Nach dem Rezept Truthahn in Töpfen mit Kartoffeln, gekochtes Rindfleisch, wobei das Fleisch zunächst geschlagen wird, damit es nach dem Garen weich wird. Ich habe alle Zutaten schichtweise in den Töpfen ausgelegt. Ich habe die Wassermenge reduziert und das Verhältnis Sauerrahm/Wasser auf 1:1 eingestellt. Die Oberseite der Töpfe wurde sofort mit auf einer groben Reibe geriebenem Halbhartkäse und einer Schicht Mayonnaise bedeckt. In Töpfen serviert. Es ist sehr lecker und sättigend geworden!