Viande en pots avec pommes de terre au four - 40 recettes de cuisine

Un vaste choix de recettes de viande en marmite avec des pommes de terre au four avec du bœuf, de l'agneau, du poulet, du porc, des saucisses fumées, des haricots, des aubergines, du potiron, des champignons et bien d'autres ingrédients ! Avec le site bestrecipes24.com, ce plat peut être préparé au four ou au micro-ondes, aussi bien dans la version traditionnelle russe que selon des recettes d'autres pays.

Il faut en moyenne une heure et demie à deux heures pour préparer le plat. Mais le résultat est excellent. Vous pouvez le servir tous les jours ou pour un dîner.

Les ingrédients principaux:

• viande (bœuf, agneau, poulet, porc) – il est préférable d'utiliser un produit frais et non décongelé

• pommes de terre – si vous choisissez des pommes jeunes, la cuisson prendra moins de temps

• champignons – les cèpes, les champignons et les pleurotes sont traditionnellement utilisés.

Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner et qu'il n'y a pas un grand choix d'aliments dans le réfrigérateur, vous pouvez choisir la recette classique la plus simple.

Pour cela vous aurez besoin de :

• pomme de terre

• tout produit carné disponible

• huile végétale

• oignons et carottes

• épices, sel.

Les pommes de terre et la viande sont coupées en cubes de 1 à 1,5 cm, les oignons et les carottes en cercles. Tous les ingrédients sont pré-frits séparément. Ensuite, les pommes de terre sont placées d'abord dans les pots, puis la viande. Au-dessus d’eux se trouvent tous les autres produits. Les casseroles passent dans un four préchauffé.

Conseils utiles:

- Si les convives sont en retard, vous pouvez laisser le plat cuisiné dans le four éteint. De cette façon, il restera non seulement chaud, mais acquerra également un goût plus riche.

- Plus les légumes sont utilisés dans le processus de cuisson, plus le plat sera intéressant et faible en calories.

- Si les aliments sont à moitié cuits avant d'être enfournés, la cuisson prendra moins de temps.