Tomates au fromage dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire cuire des tomates avec du fromage dans une mijoteuse ? Préparez votre nourriture. Choisissez des tomates de taille moyenne, car leurs fruits forts et mous peuvent se transformer en bouillie une fois cuits. Prenez n'importe quel fromage à pâte molle qui fond bien. J'ai de la mozzarella, Adyghe fonctionnera bien. Vous pouvez utiliser tous les légumes verts de votre choix. Les assaisonnements aussi.

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d’abord, préparez les tomates. Lavez-les bien et séchez-les. Coupez la partie supérieure avec le pédoncule de chaque tomate, mais ne les jetez pas, elles serviront de bouchons. Utilisez une cuillère pour gratter l'intérieur de la tomate. Vous obtiendrez des tasses comme celles-ci. Ne jetez pas non plus la pulpe, congelez-la et utilisez-la plus tard pour préparer des sauces ou des soupes.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez le fromage sur une râpe grossière.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez l'aneth ou les autres légumes verts et séchez-les bien. Hachez-le finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Prenez un bol, mettez-y du fromage râpé, battez un œuf. Passer les gousses d'ail pelées au presse. Ajoutez du sel et du poivre, gardez simplement à l'esprit que le fromage contient également du sel, n'en faites pas trop. Versez l'huile d'olive en laissant un peu graisser le bol et les tomates. Au lieu de cela, vous pouvez utiliser des légumes ordinaires ou de la mayonnaise. Ajouter les légumes verts hachés.

6. ÉTAPE 6

   

   Remuer. La garniture est prête.

7. ÉTAPE 7

   

   Coupez la partie ronde au bas des tomates pour qu'elles puissent se tenir droites et ne pas tomber. Remplissez-les du mélange d'œufs et de fromage. Couvrir chaque tomate avec les chapeaux coupés.

8. ÉTAPE 8

   

   Prenez le bol du multicuiseur et graissez-le avec une petite quantité d'huile, végétale ou de beurre. Placer les tomates préparées au fond. Graisser le dessus avec le reste de l'huile; il est plus pratique de le faire avec un pinceau à pâtisserie.

9. ÉTAPE 9

   

   Placez le bol dans le multicuiseur. Activez le mode adapté à la cuisson, pour moi c'est « Cuisson ». Je vous conseille de régler le temps sur un temps très court, 10 minutes. Une durée plus longue peut transformer les tomates en bouillie. Au bout de 10 minutes, ouvrez le couvercle et vérifiez leur état. S'ils ont ramolli et que le fromage a fondu, retirez-le. Sinon, continuez. Cela m'a pris 15 minutes, mais 10 auraient été mieux.

10. ÉTAPE 10

    

    Retirez les tomates finies de la mijoteuse, laissez-les refroidir légèrement et servez-les en apéritif ou en accompagnement. Ils sont délicieux aussi bien chauds que froids. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Julie

24.10.2023

4.9

Cool, je l'ai fait avec de la viande, comme ça

Anahit

24.10.2023

4.6

Une fois de plus, j'ai réfléchi à la façon dont les appareils de cuisine aident les gens modernes. Après tout, autrefois, tout, tout était préparé à la main, et le seul équipement était un hachoir à viande. Encore quelques recettes comme celle-ci dans la mijoteuse et je serai certainement tenté de l’acheter. Il serait intéressant de connaître les avantages d'un multicuiseur. La seule chose qui me vient à l'esprit (et qui est très importante) c'est la rapidité de préparation du plat. Ai-je raison, Yulia ?

Magnago

24.10.2023

4.8

Ouais, j'ai la même question qu'Anahit ! Pensez-vous que cette chose peut être utile à une personne sans manque de temps ? Sur la base de votre expérience personnelle, existe-t-il un groupe de plats sur lesquels vous pouvez dire : est-il préférable de les cuisiner dans une mijoteuse ?

Yulyok

24.10.2023

4.9

Anahit et Magnago, je réponds à votre question. Dans le dessin animé, il est bon de cuisiner du porridge (comme le sarrasin), de mijoter de la viande à merveille, de cuire de la viande en gelée, de faire des tartes avec de la pâte (comme de la charlotte). Mais si vous avez une cuisine normale avec une cuisinière et un four normaux, l'envie et le temps de préparer les repas, vous n'avez tout simplement pas besoin d'un multicuiseur. Le dessin animé est apparu dans ma maison lorsque, après avoir déménagé, nous nous sommes retrouvés sans poêle et sans cuisine adéquate. Nous vivions pratiquement dans des conditions de camp :) Et cela arrive. C'est alors que le dessin animé est venu à notre secours. Maintenant, je l'utilise très rarement. D’ailleurs, mon dessin animé cuisine bien et très vite car elle est aussi une cocotte minute. Je vais donc toujours y cuisiner de la viande en gelée :)) Je peux répondre plus en détail à vos questions en privé

Anahit

24.10.2023

4.6

Bien sûr, tout arrive dans la vie et personne n’est à l’abri de quoi que ce soit. Et vos conseils sont bons. Et j'ai beaucoup de temps et d'envie de cuisiner. Je suis très heureux que vous soyez devenu un « habitué » de Khrumka. C'est toujours un plaisir de discuter avec une personne intéressante et expérimentée.

Irlandaise

24.10.2023

4.6

J’adore beaucoup les poivrons farcis, je pense que j’aimerai aussi les tomates ! mais il faudra les cuire au four merci pour la recette

Magnago

24.10.2023

4.5

Irlandais, qu'est-ce qu'il y a dans le four ? Aimeriez-vous essayer une cocotte minute ? Vous voyez, Julek semble écrire que c’est un peu similaire. Mais ma belle-mère m’a appris à cuisiner plein de choses à la cocotte minute. Les Allemands sont économes ! Alors maintenant, je fais cuire des pommes de terre et du riz dans une cocotte minute. Les poivrons s'y révèlent définitivement bien. Je n'ai pas encore essayé de tomates comme celles-ci (et je ne le ferai pas cette année, nous avons une abomination hollandaise maintenant... vous connaissez cette blague ? « Les Néerlandais ont mis au point une nouvelle stratégie marketing : ils vendent désormais eau sous forme de tomates ! »). Mais purement en apparence, les tomates de Yulka ont l'air plus cuites que cuites, n'est-ce pas ?