Pomodori con formaggio in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere i pomodori con formaggio in una pentola a cottura lenta? Prepara il tuo cibo. Scegli pomodori di medie dimensioni poiché i frutti forti e morbidi possono trasformarsi in poltiglia una volta cotti. Prendi qualsiasi formaggio a pasta molle che si scioglie bene. Ho della mozzarella, l'Adyghe andrà bene. Puoi usare qualsiasi verdura che preferisci. Così sono i condimenti.

2. PASSO 2

   

   Per prima cosa preparate i pomodorini. Lavateli bene e asciugateli. Tagliate la parte superiore con il picciolo di ogni pomodoro, ma non buttateli, serviranno da cappelli. Usa un cucchiaio per raschiare l'interno del pomodoro. Otterrai tazze come queste. Non buttate via nemmeno la polpa, congelatela e utilizzatela successivamente per preparare salse o zuppe.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

4. PASSO 4

   

   Lavare l'aneto o altre verdure e asciugarle bene. Tritatelo finemente.

5. PASSO 5

   

   Prendi una ciotola, mettici dentro il formaggio grattugiato, sbatti un uovo. Passare gli spicchi d'aglio sbucciati attraverso una pressa. Salate e pepate, tenete solo presente che il formaggio contiene anche sale, non esagerate. Versare l'olio d'oliva, lasciandone un po' per ungere la ciotola e i pomodori. Invece, puoi usare verdure normali o maionese. Aggiungi verdure tritate.

6. PASSO 6

   

   Mescolata. Il ripieno è pronto.

7. PASSO 7

   

   Tagliate la parte tonda sul fondo dei pomodori in modo che possano stare dritti e non cadere. Riempiteli con il composto di uova e formaggio. Coprire ogni pomodoro con le calotte tagliate.

8. PASSO 8

   

   Prendi la ciotola del multicooker e ungila con una piccola quantità di olio, verdura o burro. Metti i pomodori preparati sul fondo. Ungere i piani con l'olio rimasto; è più comodo farlo con un pennello da cucina.

9. PASSO 9

   

   Metti la ciotola nel multicooker. Attiva la modalità adatta alla cottura, per me è “Cottura”. Ti consiglio di impostare un tempo molto breve, 10 minuti. Una durata più lunga può trasformare i pomodori in poltiglia. Dopo 10 minuti, aprire il coperchio e controllarne lo stato. Se si sono ammorbidite e il formaggio si è sciolto, toglietelo. In caso contrario, continua. Ci ho messo 15 minuti, ma 10 sarebbero stati meglio.

10. PASSO 10

    

    Togliere i pomodori finiti dalla pentola a cottura lenta, raffreddarli leggermente e servire come antipasto o contorno. Sono buonissimi sia caldi che freddi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

24.10.2023

4.9

Fantastico, l'ho fatto con la carne, così

Anahit

24.10.2023

4.6

Ancora una volta ho pensato a come gli elettrodomestici da cucina aiutano le persone moderne. Dopotutto, ai vecchi tempi, tutto, tutto veniva preparato a mano e l'unica attrezzatura era un tritacarne. Ancora un paio di ricette come questa nella pentola a cottura lenta e sarò sicuramente tentata di comprarla. Sarebbe interessante conoscere i vantaggi di un multicooker. L'unica cosa che mi viene in mente (che è molto importante) è la velocità di preparazione del piatto. Ho ragione, Yulia?

Magnago

24.10.2023

4.8

Sì, ho la stessa domanda di Anahit! Pensi che questa cosa possa essere utile a una persona senza mancanza di tempo? In base alla tua esperienza personale, c'è qualche gruppo di piatti di cui puoi dire: è meglio cucinarlo in una pentola a cottura lenta?

Yulyok

24.10.2023

4.9

Anahit e Magnago, rispondo alla tua domanda. Nel cartone animato, è bene cucinare il porridge (come il grano saraceno), stufare meravigliosamente la carne, cuocere la carne in gelatina, cuocere torte di pastella (come la Charlotte). Ma se hai una cucina normale con fornelli e forno normali, voglia e tempo per preparare il cibo, semplicemente non hai bisogno di un multicooker. La vignetta è apparsa a casa mia quando, dopo il trasloco, ci siamo ritrovati senza fornelli e senza una vera e propria cucina. Vivevamo praticamente in condizioni di campo :) E questo accade. Fu allora che il cartone animato venne in nostro soccorso. Adesso lo uso molto raramente. A proposito, il mio cartone cucina bene e molto velocemente perché è anche una pentola a pressione. Quindi ci cucinerò ancora della carne in gelatina :)) Posso rispondere in privato alle tue domande in modo più dettagliato

Anahit

24.10.2023

4.6

Certo, tutto accade nella vita e nessuno è immune da nulla. E il tuo consiglio è buono. E ho tutto il tempo e la voglia di cucinare. Sono molto felice che tu sia diventato un "abituale" a Khrumka. È sempre un piacere parlare con una persona interessante ed esperta.

Irlandese

24.10.2023

4.6

Adoro i peperoni ripieni, penso che mi piaceranno anche i pomodori! ma dovrete cuocerli al forno grazie per la ricetta

Magnago

24.10.2023

4.5

Irlandese, cosa c'è nel forno? Ti piacerebbe provare la pentola a pressione? Vedi, Julek sembra scrivere che è in qualche modo simile. Ma mia suocera mi ha insegnato a cucinare un sacco di cose nella pentola a pressione. I tedeschi sono parsimoniosi! Quindi ora cucino sia le patate che il riso in pentola a pressione. I peperoni sicuramente ci vengono bene. Non ho ancora provato pomodori come questi (e non lo farò quest'anno, adesso abbiamo un abominio olandese... conoscete questa barzelletta? "Gli olandesi hanno escogitato una nuova strategia di marketing: ora vendono acqua sotto forma di pomodori!”). Ma dal punto di vista puramente estetico, i pomodori di Yulka sembrano più stufati che cotti, giusto?