Tomaten mit Käse in einem Slow Cooker

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Tomaten mit Käse in einem Slow Cooker? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Wählen Sie mittelgroße Tomaten, da die kräftigen, weichen Früchte beim Backen zu Brei werden können. Nehmen Sie einen beliebigen Weichkäse, der gut schmilzt. Ich habe Mozzarella, Adyghe wird gut funktionieren. Sie können jedes beliebige Grün verwenden. Ebenso die Gewürze.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie zunächst die Tomaten vor. Waschen Sie sie gut und trocknen Sie sie ab. Schneiden Sie den oberen Teil mit dem Stiel jeder Tomate ab, aber werfen Sie sie nicht weg, sie dienen als Kappe. Mit einem Löffel das Innere der Tomate herauskratzen. Sie erhalten Tassen wie diese. Werfen Sie das Fruchtfleisch auch nicht weg, sondern frieren Sie es ein und verwenden Sie es später für die Zubereitung von Soßen oder Suppen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Dill oder anderes Grün waschen und gut trocknen. Fein hacken.

5. SCHRITT 5

   

   Nehmen Sie eine Schüssel, geben Sie geriebenen Käse hinein und schlagen Sie ein Ei hinein. Die geschälten Knoblauchzehen durch eine Presse geben. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu. Denken Sie daran, dass der Käse auch Salz enthält. Übertreiben Sie es nicht. Gießen Sie das Olivenöl hinein und lassen Sie etwas übrig, um die Schüssel und die Tomaten einzufetten. Stattdessen können Sie normales Gemüse oder Mayonnaise verwenden. Gehacktes Grün hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Aufsehen. Die Füllung ist fertig.

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie den runden Teil an der Unterseite der Tomaten ab, damit sie gerade stehen und nicht umfallen. Füllen Sie sie mit der Ei-Käse-Mischung. Decken Sie jede Tomate mit den geschnittenen Kappen ab.

8. SCHRITT 8

   

   Nehmen Sie die Multicooker-Schüssel und fetten Sie sie mit einer kleinen Menge Öl, Gemüse oder Butter ein. Vorbereitete Tomaten auf den Boden legen. Die Oberseiten mit dem restlichen Öl einfetten

9. SCHRITT 9

   

   Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher. Schalten Sie den zum Backen geeigneten Modus ein, bei mir ist es „Backen“. Ich rate Ihnen, die Zeit sehr kurz einzustellen, nämlich 10 Minuten. Eine längere Dauer kann dazu führen, dass die Tomaten zu Brei werden. Öffnen Sie nach 10 Minuten den Deckel und prüfen Sie den Zustand. Wenn sie weich sind und der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie ihn heraus. Wenn nicht, machen Sie weiter. Ich habe 15 Minuten gebraucht, aber 10 wären besser gewesen.

10. SCHRITT 10

    

    Die fertigen Tomaten aus dem Slow Cooker nehmen, leicht abkühlen lassen und als Vorspeise oder Beilage servieren. Sie schmecken sowohl heiß als auch kalt köstlich. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

24.10.2023

4.9

Cool, ich habe es mit Fleisch gemacht, so

Anahit

24.10.2023

4.6

Wieder einmal habe ich darüber nachgedacht, wie Küchengeräte dem modernen Menschen helfen. Schließlich wurde früher alles, alles von Hand zubereitet und die einzige Ausrüstung war ein Fleischwolf. Noch ein paar Rezepte wie dieses im Slow Cooker und ich werde auf jeden Fall versucht sein, es zu kaufen. Es wäre interessant zu erfahren, welche Vorteile ein Multikocher hat. Das Einzige, was mir in den Sinn kommt (was sehr wichtig ist), ist die Geschwindigkeit der Zubereitung des Gerichts. Habe ich recht, Julia?

Magnago

24.10.2023

4.8

Ja, ich habe die gleiche Frage wie Anahit! Glauben Sie, dass dieses Ding jemandem ohne Zeitmangel von Nutzen sein kann? Gibt es aufgrund Ihrer persönlichen Erfahrung eine Gruppe von Gerichten, zu denen Sie sagen können: Ist es am besten, sie in einem Slow Cooker zuzubereiten?

Yulyok

24.10.2023

4.9

Anahit und Magnago, ich beantworte Ihre Frage. Im Cartoon ist es gut, Brei zu kochen (wie Buchweizen), wunderbar Fleisch zu schmoren, geliertes Fleisch zu kochen, Kuchen aus Teig zu backen (wie Charlotte). Wenn Sie jedoch eine normale Küche mit einem normalen Herd und Backofen sowie Lust und Zeit zum Zubereiten von Speisen haben, brauchen Sie einfach keinen Multikocher. Der Cartoon erschien in meinem Haus, als wir nach dem Umzug keinen Herd und keine richtige Küche mehr hatten. Wir lebten praktisch unter Lagerbedingungen :) Und das passiert. Da kam uns der Cartoon zu Hilfe. Jetzt benutze ich es sehr selten. Meine Cartoon kocht übrigens gut und sehr schnell, weil sie auch ein Schnellkochtopf ist. Ich werde also weiterhin geliertes Fleisch darin kochen :)) Ich kann Ihre Fragen privat ausführlicher beantworten

Anahit

24.10.2023

4.6

Natürlich passiert alles im Leben und niemand ist vor irgendetwas gefeit. Und Ihr Rat ist gut. Und ich habe viel Zeit und Lust zu kochen. Ich freue mich sehr, dass Sie bei Khrumka zum „Stammgast“ geworden sind. Es ist immer eine Freude, mit einer interessanten und erfahrenen Person zu sprechen.

Irisha

24.10.2023

4.6

Ich liebe gefüllte Paprika wirklich, ich glaube, ich mag auch Tomaten! aber Sie müssen sie im Ofen kochen, danke für das Rezept

Magnago

24.10.2023

4.5

Irisch, was ist im Ofen? Möchten Sie einen Schnellkochtopf ausprobieren? Sie sehen, Julek scheint zu schreiben, dass es einigermaßen ähnlich ist. Aber meine Schwiegermutter hat mir beigebracht, viele Dinge in einem Schnellkochtopf zu kochen. Die Deutschen sind sparsam! Jetzt koche ich sowohl Kartoffeln als auch Reis in einem Schnellkochtopf. Paprika gelingen darin auf jeden Fall gut. Ich habe solche Tomaten noch nicht probiert (und werde es dieses Jahr auch nicht tun, wir haben jetzt eine niederländische Abscheulichkeit ... Kennen Sie diesen Witz? „Die Niederländer haben sich eine neue Marketingstrategie ausgedacht: Sie verkaufen jetzt Wasser in Form von Tomaten!“). Aber rein optisch sehen Yulkas Tomaten eher gedünstet als gebacken aus, oder?