Tomates con queso en olla de cocción lenta.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear tomates con queso en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Elija tomates de tamaño mediano, ya que las frutas fuertes y suaves pueden convertirse en papilla cuando se hornean. Coge cualquier queso tierno que se derrita bien. Tengo mozzarella, Adyghe funcionará bien. Puedes usar las verduras que quieras. También lo son los condimentos.

2. PASO 2

   

   En primer lugar, prepara los tomates. Lávalas bien y sécalas. Corta la parte superior con el tallo de cada tomate, pero no los tires, te servirán como tapones. Usa una cuchara para raspar el interior del tomate. Obtendrás tazas como estas. Tampoco tires la pulpa, congélala y úsala después para hacer salsas o sopas.

3. PASO 3

   

   Rallar el queso en un rallador grueso.

4. PASO 4

   

   Lave el eneldo u otras verduras y séquelo bien. Picarlo finamente.

5. PASO 5

   

   Tomar un bol, ponerle queso rallado y batir un huevo. Pasar los dientes de ajo pelados por una prensa. Agrega sal y pimienta, solo ten en cuenta que el queso también lleva sal, no te excedas. Echar el aceite de oliva dejando un poco para engrasar el bol y los tomates. En su lugar, puedes utilizar vegetales comunes o mayonesa. Agregue las verduras picadas.

6. PASO 6

   

   Remover. El relleno está listo.

7. PASO 7

   

   Corta la parte redonda en la parte inferior de los tomates para que puedan mantenerse erguidos y no caerse. Rellénalas con la mezcla de huevo y queso. Cubre cada tomate con las tapas cortadas.

8. PASO 8

   

   Coge el bol multicocina y engrasa con una pequeña cantidad de aceite, vegetal o mantequilla. Coloque los tomates preparados en el fondo. Engrasar las tapas con el aceite restante.

9. PASO 9

   

   Coloque el bol en la multicocina. Active el modo adecuado para hornear, para mí es "Hornear". Te aconsejo que pongas el tiempo en muy corto, 10 minutos. Una duración más larga puede convertir los tomates en papilla. Pasados ​​los 10 minutos, abre la tapa y comprueba su estado. Si se han ablandado y el queso se ha derretido lo sacamos. Si no, continúa. Me tomó 15 minutos, pero 10 hubieran sido mejor.

10. PASO 10

    

    Retire los tomates terminados de la olla de cocción lenta, déjelos enfriar un poco y sírvalos como aperitivo o guarnición. Son deliciosas tanto frías como calientes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Julia

24.10.2023

4.9

Genial, lo hice con carne, así.

Anahit

24.10.2023

4.6

Una vez más pensé en cómo los electrodomésticos de cocina ayudan a la gente moderna. Después de todo, en los viejos tiempos todo, todo se preparaba a mano y el único equipo era una picadora de carne. Un par de recetas más como esta en la olla de cocción lenta y definitivamente estaré tentado a comprarla. Sería interesante conocer las ventajas de una multicocina. Lo único que me viene a la cabeza (que es muy importante) es la rapidez de preparación del plato. ¿Estoy en lo cierto, Yulia?

magnago

24.10.2023

4.8

¡Sí, tengo la misma pregunta que Anahit! ¿Crees que esto puede ser de alguna utilidad para una persona sin falta de tiempo? Según tu experiencia personal, ¿hay algún grupo de platos sobre los que puedas decir: ¿es mejor cocinarlos en una olla de cocción lenta?

Yulyok

24.10.2023

4.9

Anahit y Magnago, respondo a su pregunta. En los dibujos animados es bueno cocinar gachas (como el trigo sarraceno), guisar carne maravillosamente, cocinar carne en gelatina, hornear pasteles rebozados (como la charlotte). Pero si tiene una cocina normal con una estufa y un horno normales, el deseo y el tiempo para preparar la comida, simplemente no necesita una multicocina. La caricatura apareció en mi casa cuando, después de mudarnos, nos encontramos sin estufa y sin una cocina adecuada. Vivíamos prácticamente en condiciones de campamento :) Y esto sucede. Fue entonces cuando la caricatura vino a rescatarnos. Ahora lo uso muy raramente. Por cierto, mi caricatura se cocina bien y muy rápido porque también es una olla a presión. Así que todavía cocinaré carne en gelatina :)) Puedo responder tus preguntas en privado con más detalle

Anahit

24.10.2023

4.6

Por supuesto, todo sucede en la vida y nadie es inmune a nada. Y tu consejo es bueno. Y tengo mucho tiempo y ganas de cocinar. Me alegra mucho que te hayas convertido en un “habitual” de Khrumka. Siempre es un placer hablar con una persona interesante y experimentada.

irlandesa

24.10.2023

4.6

Me encantan los pimientos rellenos, ¡creo que también me gustarán los tomates! pero tendras que cocinarlos en el horno gracias por la receta

magnago

24.10.2023

4.5

Irlandés, ¿qué hay en el horno? ¿Te gustaría probar una olla a presión? Verás, Julek parece estar escribiendo que es algo similar. Pero mi suegra me enseñó a cocinar muchas cosas en olla a presión. ¡Los alemanes son ahorrativos! Así que ahora cocino patatas y arroz en una olla a presión. Los pimientos definitivamente quedan bien. Todavía no he probado tomates como estos (y no lo haré este año, ahora tenemos una abominación holandesa... ¿conoces este chiste? “Los holandeses han ideado una nueva estrategia de marketing: ahora están vendiendo agua en forma de tomates!”). Pero puramente en apariencia, los tomates de Yulka parecen más guisados ​​que horneados, ¿verdad?