Saumon cuit à la vapeur

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients nécessaires à la recette.

2. ÉTAPE 2

   

   Pour préparer la sauce, placez la coriandre, le yaourt, l'huile, le sel et les épices dans le bol d'un mixeur.

3. ÉTAPE 3

   

   Fouetter jusqu'à consistance lisse et la sauce est prête. Si vous n'avez pas de mixeur, hachez simplement les légumes verts et mélangez le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les légumes en portions.

5. ÉTAPE 5

   

   Versez le jus de citron sur le poisson et frottez-le avec du sel.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez le poisson et les légumes dans le bol du multicuiseur (ou du cuiseur vapeur).

7. ÉTAPE 7

   

   Placer dans un multicuiseur avec de l'eau (ou au bain-marie, ou dans une casserole, ou dans une passoire et dans une casserole ordinaire) et cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

8. ÉTAPE 8

   

   Servez avec de la sauce et le sourire, et lorsque vous mangez, imaginez-vous devenir plus belle et en meilleure santé.

Commentaires sur la recette

Katerina

07.11.2023

5

Il est également très savoureux de cuire du saumon aux citrons en papillote au four.