Salmone al vapore

Name: Salmone al vapore
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Salmone; 80 g Peperone; 80 g Carota; 80 g Broccoli; 100 ml Yogurt; 10 g Coriandolo, coriandolo; 10 ml Succo di limone; 20 ml Olio d'oliva; assaggiare Sale; assaggiare Spezie secche

Una ricetta per chi mangia bene e perde peso! Anche per gli altri! Seguendo questa ricetta si ottengono pesci deliziosi e teneri e verdure leggermente cotte. Contiene solo grassi sani di pesce rosso e nessun carboidrato extra. Quello che ti serve per fare uno spuntino sano e salutare. Mettiamola così, una ricetta della serie Cosa mangiare per dimagrire.

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Lillian Perez

Autore della ricetta

Calorie

445Kcal

Proteina

47gram

Grassa

23gram

Carboidrati

8gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

400g

80g

80g

80g

100ml

Coriandolo, coriandolo

10g

10ml

20ml

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

PASSO 1
Preparare gli ingredienti necessari per la ricetta.
PASSO 2
Per preparare la salsa, mettete il coriandolo, lo yogurt, l'olio, il sale e le spezie nella ciotola del frullatore.
PASSO 3
Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo e la salsa sarà pronta. Se non hai un frullatore, taglia semplicemente le verdure e mescola tutto insieme.
PASSO 4
Tagliare le verdure in porzioni.
PASSO 5
Versare il succo di limone sul pesce e strofinare con sale.
PASSO 6
Metti il pesce e le verdure nella ciotola del multicooker (o della vaporiera).
PASSO 7
Mettere in una pentola a cottura lenta con acqua (o a bagnomaria, o in una padella, o in un colino e in una padella normale) e cuocere a vapore per 15 minuti.
PASSO 8
Servi con salsa e un sorriso e, quando mangi, immagina di diventare più bello e più sano.