Calamars aux légumes en bocal

Name: Calamars aux légumes en bocal
Total time: 1 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: 800 g Calmar; 1 Oignon; 1 Carotte; 8 gousses d'ail Ail; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 8 Pomme de terre; 50 g Beurre; 1 g Fromage fondu; 150 ml Lait

Quel est le secret des calamars les plus tendres et des légumes juteux ? Pot en verre ! Plat léger et peu calorique Le filet de calamar le plus tendre et les légumes très juteux - tout cela grâce à un bocal en verre ordinaire.

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Sophie Brun

Auteur de la recette

Calories

263kcal

Protéines

17g

Lipides

10g

Glucides

25g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 10

800g

1

1

8gousses d'ail

3cuillerée à soupe

goûter

goûter

8

50g

1g

150ml

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 40 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6
ÉTAPE 7
ÉTAPE 8
ÉTAPE 9
ÉTAPE 10
ÉTAPE 11
ÉTAPE 12
ÉTAPE 13
ÉTAPE 14
ÉTAPE 15
ÉTAPE 16

Commentaires sur la recette

Margot

07.09.2023

4.7

Ne faut-il pas 25 minutes pour cuire des calamars ?

LuSey

07.09.2023

4.8

D'ailleurs, cette question m'intéresse aussi, je fais cuire des crevettes et des calamars pas plus de 2 minutes, ils ne seront pas "caoutchouteux", j'étais très intéressé par la recette

Elena-Resnichka

07.09.2023

4.7

Les filles, pas pour longtemps !!! D'une part, on le met à four froid, et d'autre part, le tout est cuit dans un bocal sans eau, mais dans du jus de légumes !!! Le résultat est le filet le plus tendre !

Elena-Resnichka

07.09.2023

4.7

Bien sûr, tout dépend des caractéristiques de votre four. La recette originale demande 20 minutes. Mon four s'exhibe - 25 minutes. Si moins, les légumes seront crus.

LuSey

07.09.2023

4.7

Eh bien, j'essaierai, sous votre responsabilité !, si quelque chose ne va pas, ALORS - l'exécution ne peut pas être pardonnée - je mettrai une virgule plus tard

Elena-Resnichka

07.09.2023

5

LuSey !! Une fois que vous l'aurez préparé, prévenez-moi tout de suite !!!

Élène

07.09.2023

4.5

!!! délicieux)