Tarte sablée aux abricots et fromage blanc

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons les ingrédients nécessaires pour préparer une délicieuse tarte aux abricots.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez cent quatre-vingts grammes de farine tamisée et une cuillère à café de levure chimique dans un bol profond.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajoutez une cuillère à café de levure chimique dans le bol avec la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Versez cent grammes de sucre dans un bol commun.

5. ÉTAPE 5

   

   Mélangez bien tous les ingrédients secs dans un bol.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez cent quatre-vingts grammes de margarine ramollie pour la cuisson dans un bol avec les ingrédients secs.

7. ÉTAPE 7

   

   Broyer la margarine avec la farine à l'aide d'une fourchette.

8. ÉTAPE 8

   

   Broyez la margarine et la farine en miettes assez fines avec vos mains.

9. ÉTAPE 9

   

   Versez cinq cents grammes de fromage cottage dans un bol profond et ajoutez une cuillère à café de sucre vanillé.

10. ÉTAPE 10

    

    Versez cent grammes de sucre dans un bol avec du fromage cottage.

11. ÉTAPE 11

    

    Cassez et ajoutez deux œufs de poule dans un bol commun.

12. ÉTAPE 12

    

    Broyer tous les ingrédients dans un bol à l'aide d'un mixeur.

13. ÉTAPE 13

    

    Le résultat est une masse de caillé assez épaisse et homogène.

14. ÉTAPE 14

    

    Coupez dix-huit abricots en deux et retirez les noyaux.

15. ÉTAPE 15

    

    Beurrer une poêle adaptée avec un peu de beurre.

16. ÉTAPE 16

    

    Versez les miettes préparées dans le moule.

17. ÉTAPE 17

    

    Répartissez uniformément les miettes dans le moule et compactez légèrement.

18. ÉTAPE 18

    

    Placer les moitiés d'abricots sur la couche de chapelure.

19. ÉTAPE 19

    

    Étalez la masse de caillé préparée sur les moitiés d'abricots en une couche uniforme.

20. ÉTAPE 20

    

    Placez les moitiés d'abricots restantes comme couche supérieure finale et placez le moule dans un four préchauffé à deux cents degrés pour cuire la tarte pendant trente à quarante minutes.

21. ÉTAPE 21

    

    Après avoir sorti la tarte du four, retirez le moule, laissez-la refroidir un peu et coupez-la en portions que l'on dispose ensuite sur des assiettes.

22. ÉTAPE 22

    

    Cuisinons ensemble, cuisinons simplement, préparons chez nous les plats les plus délicieux à partir des produits disponibles grâce à nos recettes ! Bon appétit et goûter émouvant !